Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Анири15Поваренок 3 уровня

5 мая 2016, 13:04
52506

Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком

Пирог "Весенний" с консервированной сайрой, яйцами и зеленым луком в мультиварке. Наверняка после Пасхи у многих остались вареные яйца. Предлагаю вам рецепт пирога, в котором их можно использовать в качестве начинки. Пирог очень простой, но вкусный и нежный. Подойдет как в качестве ужина, так и для перекуса.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком»:

Для теста

Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
Сметана (20 процентов жирности) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Молоко — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Для начинки

Сайра (консервированная натуральная) — 1 бан.
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 4 шт
Лук зеленый — 4 веточ.
Хмели-сунели — 2 щепот.
Перец черный — 2 щепот.
Перец красный жгучий — 1 щепот.
Соль — по вкусу

Для смазывания

Масло сливочное — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.

Для посыпки

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2925.5 ккал	белки 126.1 г	жиры 169.2 г	углеводы 222.4 г
Порции
ккал 365.7 ккал	белки 15.8 г	жиры 21.2 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 235.9 ккал	белки 10.2 г	жиры 13.6 г	углеводы 17.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Выпечка (100 минут)

Дополнительная программа: Подогрев (10 минут)

Рецепт «Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком»:

Сначала делаем тесто.
Яйца взбиваем с солью и сахаром.
Затем добавляем сметану и взбиваем еще раз.
В муку высыпаем разрыхлитель, перемешиваем.
Всыпаем муку небольшими порциями в емкость, перемешиваем вручную или миксером. Кладем растительное масло.
Добавляем молоко (тоже частями).
После того, как высыпали всю муку и размешали хорошенько, смотрим. Если тесто густое, то вливаем еще немного молока. Тесто должно получиться бисквитной консистенции.
Отставляем его в сторонку и готовим начинку.
С сайры сливаем жидкость и разминаем ее вилочкой.
Добавляем измельченные крупно яйца.
Нарубленный лук.
Посыпаем специями.
Хорошо перемешиваем. Если будет суховато - добавляем немного жидкости от сайры.
В чашу мультиварки кладем масло, включаем подогрев.
Растопленным маслом смазываем дно и стенки чаши.
При необходимости кладем на дно кружочек для выпечки.

Выливаем половину теста, разравниваем лопаточкой.
Кладем начинку, не доходя до стенок примерно 1 сантиметр.
Сверху выливаем вторую половину теста, соединяем боковинки, разравниваем и посыпаем кунжутом. Если вы не соедините верхнюю и нижнюю часть теста, пирог при переворачивании развалится на две части.
Крышку закрываем, переводим мультиварку на режим выпечка, один час, двадцать минут.
Через сорок минут крышку открываем.
Пароварочную корзинку смазываем маслом, вставляем в чашу и опрокидываем на нее пирог.
Затем возвращаем пирог в чашу бледной стороной вниз и продолжаем выпечку до сигнала.
После сигнала оставляем пирог на подогреве на 10 минут.
Вынимаем на большую тарелку, нарезаем на порции и зовем всех к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Мое фирменное блюдо" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка закуска полдник ужин завтрак

Вкусы: рыбный луковый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126147/]Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126147/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/05/11/1567255_44234-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке
Пирог "Весенний"  с консервированной сайрой, яйцами и зеленым луком в мультиварке. Наверняка после Пасхи у многих остались вареные яйца. Предлагаю вам рецепт пирога, в котором их можно использовать в качестве начинки. Пирог очень простой, но вкусный и нежный. Подойдет как в качестве ужина, так и для перекуса.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Молоко, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Сайра, Лук зеленый, Хмели-сунели, Перец черный, Перец красный жгучий, Масло сливочное, Кунжут.
Тэги: выпечка, закуска, полдник, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/05/11/1567255_44234-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Весенний с сайрой, яйцами и луком" title="Рецепт: Пирог Весенний с сайрой, яйцами и луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог "Весенний"  с консервированной сайрой, яйцами и зеленым луком в мультиварке. Наверняка после Пасхи у многих остались вареные яйца. Предлагаю вам рецепт пирога, в котором их можно использовать в качестве начинки. Пирог очень простой, но вкусный и нежный. Подойдет как в качестве ужина, так и для перекуса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/345/">
          Пирог в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1575">Сайра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126147/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком»:

Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Молоко Соль Сахар Разрыхлитель теста Масло растительное Сайра Лук зеленый Хмели-сунели Перец черный Перец красный жгучий Масло сливочное Кунжут

Тэги: выпечка, закуска, полдник, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

10 мая 2016 года ViLbKA #

вообще как-то странно получилось (или мне показалось), я соли ем мало но попросили еще сделать... на мой взгляд как-то оч соленая начинка получилась, хотя ее не солила вовсе... в тесто положила сметану 15% но народу понравилось...

жаль не могу выложить фотку, (не тот уровень

)

11 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Значит, это у вас консервы такие соленые были! Я всегда беру сайру Дальморепродукт или Доброфлот-очень вкусная и соли немного в ней.

11 мая 2016 года ViLbKA #

возможно...

ну ничего, будем дальше пробовать и учитывать недостатки... пирога уже нет...

12 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Попробуйте купить другую марку консервов!

12 мая 2016 года ViLbKA #

пожалуй... пасибки за совет

9 мая 2016 года Wera13 #

Отлично!!!

9 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

8 мая 2016 года Lisyonokk #

+20

[+5]

Ирина, принимайте отчет! Пирог вкусный, пекла правда в духовке, при температуре 175 градусов 45 минут не переворачивая (может кому пригодится). Все пропеклось. На диаметр формы 26 см или много начинки или мало теста получилось. На ваших фотографиях как то больше прослойка теста. Спасибо за рецепт!

9 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

Да, чаша мультиварки имеет диаметр 21 см. Поэтому у вас пирожок получился слегка "размазанный"! Надеюсь, на вкус это не повлияло!

9 мая 2016 года Lisyonokk #

Диаметр никак не отразился на вкусе, пирожка уже нет

10 мая 2016 года ViLbKA #

↑Ответ для Lisyonokk

большое спасибо за ВАш отчет.... мне он пригодился, тк. мультиварки у меня нет... пекла тоже в духовке, но поставила на час...

10 мая 2016 года Lisyonokk #

От диаметра формы думаю тоже зависит время выпечки

10 мая 2016 года ViLbKA #

не думаю,

форма у меня прямоугольная... всё пропеклось, просто надо поглядывать иногда... но всё= СПАСИБО

8 мая 2016 года Ирушенька #

Ирина, очень аппетитный, красивый и ароматный пирог!

8 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

7 мая 2016 года Наталья Загорская #

Сделала вчера этот пирожок! Получился нежный, вкусный. Выпекала в духовке. Спасибо!

8 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

Желаю новых кулинарных свершений и отличного праздничного настроения!

7 мая 2016 года eleshanikolaevna #

Я обычно пеку заливные пироги в духовке, а на даче её нет. Отличный рецепт, спасибо, обязательно воспользуюсь!

8 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Мультиварка вообще палочка-выручалочка! Я первую покупала специально для выпечки, потому что осталась без духовки. А потом так понравилось, что купила вторую и плиту сейчас включаю карйне редко!

Пеките на здоровье! Можете у меня на страничке посмотреть и другие рецепты для мультиварки.

8 мая 2016 года eleshanikolaevna #

Спасибо, обязательно посмотрю, т.к. пеку в мульте мало, как-то не совсем приноровилась ещё.

7 мая 2016 года julcook #

Обалденный!!!

7 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

7 мая 2016 года natalia986 #

классный пирог получился в мультикухне, жидкость всю из консерв добавила и немного консервированного горошка

7 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Здорово!!!

7 мая 2016 года inulia68 #

Отличный пирог,обожаю подобные!

7 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

С наступающим праздником вас!

7 мая 2016 года inulia68 #

Спасибо,дорогая!

Давай на Ты!

И тебя с праздником,тем более,что ты его встречает первая!

7 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Чин-чин!

Как погодка в Генуе?

У нас зацвели яблони и абрикосы!

7 мая 2016 года inulia68 #

Cin-сin!

Спасибо,прекрасная погода!Сильный ветер замучил уже!...А сегодня в по горам походили,дитё было довольно безмерно!

8 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Вот здорово!! У нас тоже ветра и сопок полно. Каждый день с собакой гуляем-язык на плече!

8 мая 2016 года inulia68 #

Нам проще,у нас кошка!

9 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Хи-хи!

У нас и кот есть! 14 лет, а вытворяет чудеса, как котенок малой!

9 мая 2016 года inulia68 #

А у нас,а у нас....ещё Элизка есть,5 лет от роду,тоже вытворяет,огого,будь здоров!

И кошку Люську мучает.)))Сегодня,например,заставляла Люську корону мерять и фотографироваться!

10 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

9 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

↑Ответ для inulia68

6 мая 2016 года macka13 #

Спасибо за рецепт! Готовить несложно, только долго ждать((( так не терпелось уже попробовать) очень сытно получилось!

7 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

Ждать и правда, трудно-он же еще так вкусно пахнет!

Рада, что вам понравился рецепт!

6 мая 2016 года DBea #

Уношу в закладки до воскресенья .Ваш пирог,автор,как по виду,так и по составу ингредиентов -просто пирог моей мечты

Масла нет,ненужного жира нет,начинка действительно очень весенняя и красивая ,все в целом выглядит очень аппетитно.
Спасибо Вам за этот рецепт.

7 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Вот и я долго искала нужный состав для теста, потому что не приемлю выпечку с майонезом. Начинку можно и другую сделать-добавить картошечку, грибочки, колбаски вместо рыбы... Главное-зелени побольше!

А так пирог универсальный!
Желаю вам удачной выпечки!

6 мая 2016 года люби1 #

спасибо за рецепт обязательно сделаю только в электродуховке

7 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Желаю удачи!

6 мая 2016 года Ася09 #

У меня горбуша. Зеленого лука нет.

6 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

С горбушей будет суховато.

6 мая 2016 года Ася09 #

Можно добавить масла.

7 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Можно, конечно. Сливочного кусочек небольшой!

7 мая 2016 года inulia68 #

↑Ответ для Ася09

Я добавляла к тунцу тёртый сыр,грамм 100,2 ложки майонеза И побольше жареного лука,ну и яйца,конечно!Объедение!

6 мая 2016 года Maui #

Только что испекла - вкуснятина! Пекла в духовке в разъемной форме, обильно смазанной маслом, при 180 градусах около 45-50 минут. Поднялся прекрасно, аппетитная корочка, нежнейшее тесто - объедение! Начинку сделала под вкусы мужа, только лук и яйца, плюс капелька майонеза. Огромное спасибо за рецепт!

6 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

Рада, что вам понравился рецепт!

6 мая 2016 года filly #

↑Ответ для Maui

а майонез зачем? тем более, капелька... что эта капля даст?

7 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Может, нужную жирность? Я не пеку с майонезом, поэтому могу только предположить.

9 мая 2016 года Maui #

↑Ответ для filly

Майонез для мужа - без него не ест!

9 мая 2016 года filly #

я сама люблю майонез, но не поняла, как он его улавливает в тесте, эту каплю-то...

10 мая 2016 года Maui #

шестое чувство, не иначе.

6 мая 2016 года Natkati #

6 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

6 мая 2016 года poltavskaya marina #

Хороший рецептик !

Начинка, согласна, по желанию!
Спасибо за идею

6 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Можно и с колбаской испечь (добавить немного сыра).

6 мая 2016 года Moravanka #

Замечательный пирог, очень вкусно!

6 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 мая 2016 года natashapevek15051962 #

Я пеку такой пирог в духовке. Получается очень вкусно! Не люблю выпечку в мультиварке, потому что светлый верх, пирог пропекается, но как то не аппетитно.

6 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Я же его перевернула и допекла со светлой стороны! румяный везде!

6 мая 2016 года Граф Вишенка #

Часто пеку заливные пироги-действительно очень вкусно,и кушается за один присест. Спасибо,попробую ваше тесто.

6 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Желаю удачи!

10 мая 2016 года Граф Вишенка #

У меня в мульте получился как бы варённый

В духовке всё же вкусней. С чаем он был тут же съеден,но меня тревожат смутные сомненья....Может ,стоит попробовать на мультиповаре 180t,на минут 45? Как думаете?

10 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Как-то многовато 180, может подгореть.

6 мая 2016 года alenka5mka222245351 #

Ммм, обязательно попробую)

6 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

Желаю удачи!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком

Ингредиенты для «Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком»:

Похожие рецепты

Творожный пирог с капустой в мультиварке

Пицца в мультиварке

Двойной пирог с ягодами и орехами

Пирог "Вдохновение"

Сверхленивая "мультипицца"

Пирог заливной "Весенний" из мультиварки

Шоколадный пирог "Натали"

Шарлотка в мультиварке

Заливной пирог с капустой и колбасой

Фотографии «Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!