Сегодня предлагаю вам приготовить нежные, воздушные маффины с яблоком. Оригинальное название: "Muffin sofficissimi yogurt e mele". Рецепт с итальянского сайта.
Nat WПоваренок 5 уровня
- 11 мая 2016, 21:39
- 92466
Нежные маффины с яблоками
Ингредиенты для «Нежные маффины с яблоками»:
- Яйцо куриное (комнатной температуры) — 3 шт
- Сахар — 160 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Йогурт (без добавок) — 125 г
- Масло растительное (без запаха) — 100 г
- Цедра лимона — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Яблоко — 2 шт
- Сахарная пудра (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2946.1 ккал |
белки
49.2 г |
жиры
124.3 г |
углеводы
406.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 35.7 г |
Рецепт «Нежные маффины с яблоками»:
-
Тесто для маффинов я готовлю в мерном стакане, так удобнее разливать по формам.
Взбить яйца с сахаром до образования светлой, пышной массы (я использую миксер). -
Продолжая взбивать, влить растительное масло (без запаха) и йогурт (без добавок).
-
Добавить измельченную цедру одного лимона, всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Тщательно перемешать. -
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, тонко нарезать.
-
Заполнить формы для маффинов на 2/3, сверху выложить кусочки яблок, слегка вдавливая их в тесто.
Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке 17-20 минут (ориентируйтесь по вашей духовке и размерам формочек) до сухой лучинки. -
Готовые маффины остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь!
Прекрасный подарочный вариант (я их частенько готовлю "на вынос" в гости)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
Прекрасный подарочный вариант (я их частенько готовлю "на вынос" в гости)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2016 года irunchik18 #
19 августа 2016 года Nat W # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Екатерина Портнова #
15 июля 2016 года Nat W # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Nata_lia #
Буду печь еще и не раз!
27 июня 2016 года Nat W # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье
10 июня 2016 года liya-liako #
10 июня 2016 года Nat W # (автор рецепта)
8 июня 2016 года Ганна Павловская #
8 июня 2016 года Nat W # (автор рецепта)
8 июня 2016 года Ганна Павловская #
3 июня 2016 года amarinas #
3 июня 2016 года Nat W # (автор рецепта)
29 мая 2016 года Dinni #
28 мая 2016 года Olga_Kov #
28 мая 2016 года Nat W # (автор рецепта)
27 мая 2016 года Pilligrimka #
27 мая 2016 года Nat W # (автор рецепта)
23 мая 2016 года Тортишка #
23 мая 2016 года Nat W # (автор рецепта)
23 мая 2016 года Тортишка #
21 мая 2016 года Wind of Change #
22 мая 2016 года Nat W # (автор рецепта)
22 мая 2016 года Wind of Change #
20 мая 2016 года Юляшка84 #
19 мая 2016 года fedorovannau #
20 мая 2016 года Nat W # (автор рецепта)
19 мая 2016 года katichkina #
20 мая 2016 года Nat W # (автор рецепта)
18 мая 2016 года Iena Srk #
18 мая 2016 года Nat W # (автор рецепта)
По поводу вкуса масла - возможно масло такое.. Лично, с такой проблемой не сталкивалась.
Извините, что мой коммент не особо помог.
17 мая 2016 года Iena Srk #
15 мая 2016 года chafarova #
15 мая 2016 года boca palm #
15 мая 2016 года ksenya72 #
15 мая 2016 года Nat W # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Sutskoff #
16 мая 2016 года ksenya72 #
16 мая 2016 года Sutskoff #
14 мая 2016 года Наталья 1977 #
14 мая 2016 года Nat W # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: