Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Татьяна МПоваренок 6 уровня

12 мая 2016, 18:20
15757

Клюквенный пирог

Клюквенный пирог к приходу гостей - что может быть вкуснее? В любое время года можно приготовить из замороженной ягоды, с легким ароматом корицы, нежная мякоть с чуть узнаваемой кислинкой от ягод! Рецепт достаточно прост, не отнимает много времени и не требует особых познаний в кондитерском искусстве! Но уверяю, что вы и ваши гости будут в полном восторге, откусив лишь первый кусочек этого пирога!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Клюквенный пирог»:

Начинка

Масло сливочное — 70 г
Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 140 г
Клюква (свежая или мороженная) — 230 г
Корица (молотая) — 1/3 ч. л.

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2884.3 ккал	белки 38.3 г	жиры 78.6 г	углеводы 507.8 г
100 г блюда
ккал 285.6 ккал	белки 3.8 г	жиры 7.8 г	углеводы 50.3 г

Рецепт «Клюквенный пирог»:

Сразу извиняюсь за небольшое количество пошаговых фотографий, внезапно сел аккумулятор у фотоаппарата во время готовки... опишу подробнее, хотя тут все на самом деле просто:
Нагреть духовку до 170 градусов;
Масло в небольшом ковшике растопить на маленьком огне, добавить сахар, растворить его в масле при помешивании, добавить корицу, размешать;
Клюкву промыть под холодной водой, освободить от мусора - веточек и т. д.
Форму для запекания смазать сливочным маслом;
Вылить в форму сливочно-сахарную смесь;
Высыпать в смесь клюкву, перемешать и выровнять на дне формы;
Яйца взбить с сахаром до однородности, всыпать муку и разрыхлитель, перемешать;
Залить тестом ягоды, разровнять;
Готовить до сухой лучины примерно 40 минут (ориентируясь на свою духовку);
Вынуть, чуть остудить, пройтись ножом по кромке пирога и перевернуть на блюдо для подачи;
Лучше подавать в теплом виде, разрезав порционно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Мир, Май, Мистраль" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка гости

Вкусы: сладкий нежный коричный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126411/]Клюквенный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126411/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/12/33/1574675_80539-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Клюквенный пирог к приходу гостей - что может быть вкуснее? В любое время года можно приготовить из замороженной ягоды, с легким ароматом корицы, нежная мякоть с чуть узнаваемой кислинкой от ягод! Рецепт достаточно прост, не отнимает много времени и не требует особых познаний в кондитерском искусстве! Но уверяю, что вы и ваши гости будут в полном восторге, откусив лишь первый кусочек этого пирога!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар коричневый, Клюква, Корица, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, выпечка, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клюквенный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/12/33/1574675_80539-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клюквенный пирог" title="Рецепт: Клюквенный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Клюквенный пирог к приходу гостей - что может быть вкуснее? В любое время года можно приготовить из замороженной ягоды, с легким ароматом корицы, нежная мякоть с чуть узнаваемой кислинкой от ягод! Рецепт достаточно прост, не отнимает много времени и не требует особых познаний в кондитерском искусстве! Но уверяю, что вы и ваши гости будут в полном восторге, откусив лишь первый кусочек этого пирога!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клюквенный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126411/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клюквенный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Клюквенный пирог»:

Масло сливочное Сахар коричневый Клюква Корица Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, выпечка, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Клюквенный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 мая 2016 года Sport and Food #

Очень аппетитно

13 мая 2016 года veronika1910 #

Шикарный пирог

13 мая 2016 года svetlana pav pavlova #

Какой красивый пирожок!

Утащила

13 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

13 мая 2016 года TincaI #

вопрос по рецепту

Таня, спасибо за рецепт! Люблю выпечку с клюквой и брусникой))) А тесто получается песочное?

13 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!) Тесто как на шарлотку...

13 мая 2016 года TincaI #

Обязательно приготовлю)))

13 мая 2016 года karpovaval411 #

вопрос по рецепту

Добрый день! А масло или маргарин в тесто действительно не добавляем??? Спасибо за рецепт, вид очень аППетитный+++++

13 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Нет, не нужно масло...

13 мая 2016 года Olgastih #

Замечательный пирог!

13 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

13 мая 2016 года Olga_Kov #

вопрос по рецепту

Красота!

Эх, жаль у нас клюквы нет! Наверно, можно заменить на смородину или вишню?

13 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Конечно с любой кисловатой ягодой...

13 мая 2016 года мисс #

красота!

13 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

13 мая 2016 года Светланка g980 #

Красавец пирог, вкусный и ароматный!

13 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

13 мая 2016 года Ирушенька #

Татьяна, прелестный пирог! Великолепные фотографии!

13 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

12 мая 2016 года прошутто75 #

Очень симпатичный пирог-перевёртыш! ))

Прост и вкусен одновременно!

+++

13 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

12 мая 2016 года krolya13 #

точно вкусный

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

12 мая 2016 года Суслик Маринка #

Потрясающая красота! Невозможно наглядеться!Просто произведение искусства!

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

12 мая 2016 года marimende2002 #

Таня,какой душевный пирог получился!! Супер!!

Ставлю плюсик и шлю цветочки

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

12 мая 2016 года laka-2014 #

+17

[+5]

Татьяна, я с обещанным отчётиком! Вкуснота!!!

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Замечательно!) Благодарю за отчет!)

12 мая 2016 года Belezza #

Татьяна, замечательный у вас пирог,

воспользуюсь рецептом, а то у меня лукошко клюквы с зимы "заскучало".

Удачи!

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

12 мая 2016 года Esenija #

какая красота

12 мая 2016 года Людмила НК #

Таня, пирог-сказка!

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

12 мая 2016 года Marioka82 #

Тань, отличный пирог! Яркий, поднимает настроение!

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Оленька мерси!)

12 мая 2016 года sibir77 #

Таня, очень аппетитный пирог!!!!
Только мне кажется по условиям конкурса нужны крупы, рис и бобовые?

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)
Написаны возможные варианты продукции в условиях - https://www.povarenok.ru/contests/mistral_33/products
Там есть и сахар)

12 мая 2016 года sibir77 #

может я что-то не поняла......... Но в комментах и я уточняла, и девочки - мне ответили, что рис только стандартный и элитный. И один сахар нельзя......... Ничего не понимаю.....

А пирог все равно классный!

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Я тоже теперь не понимаю) Ну снимут с конкурса, если не подходит)

12 мая 2016 года sibir77 #

ну жалко будет.......

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Ну я сориентировалась по ссылке о продукции, думаю, раз написано, значит - можно)

12 мая 2016 года sibir77 #

ну по ссылке там просто вся продукция мне кажется, полный ассортимент....

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Меня смутила фраза

Возможные варианты продуктов перечислены на странице продукции ТМ "Мистраль".

Ну да ладно, ничего страшного!)

12 мая 2016 года sibir77 #

эээх.....

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клюквенный пирог

Ингредиенты для «Клюквенный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клюквенный пирог»:

Похожие рецепты

Цветаевский яблочный пирог

Томатный пирог

Ватрушки с морковью "Солнечные"

Сметанный пирог с черникой

Киш с курицей, грибами и шпинатом

Яблочный пирог

Киш на тесте из огуречного рассола

Киш с жареным луком и тыквой

Мини пироги с тунцом и брокколи

Фотографии «Клюквенный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!