Этот медовый пирог (или пряник) пекла ещe моя бабушка на праздник Рош Шашана. Он очень вкусный и пряный.
- 3 октября 2008, 8:02
- 11884
"Лейкех" - медовый пряник
Ингредиенты для «"Лейкех" - медовый пряник»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Мед — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Корица
- Гвоздика (молотая)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3763.9 ккал |
белки
68.2 г |
жиры
107 г |
углеводы
636.3 г |
| Порции | |||
| ккал 376.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 63.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 351.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 10 г |
углеводы 59.5 г |
Рецепт «"Лейкех" - медовый пряник»:
Приготовление:
Отделить яичные желтки и белки. Желтки слегка взбить. В широкой посуде подогреть мед. В подогретый мед заправить сахар, яичные желтки, масло, соль, корицу, молотую гвоздику. Все взбить до получения однородной массы. Постепенно добавлять муку, продолжая взбивать.
Разогреть духовку, смазать маслом противень и выложить на него ровным слоем полученную массу. Смазать тесто яйцом и выпекать в духовке на среднем огне до готовности.
Перед подачей нарезать.

Комментарии и отзывы
16 октября 2009 года лелюська #
25 сентября 2009 года tat70 #
3 августа 2009 года ladushka #
17 июня 2009 года таха #
17 июня 2009 года violinka2 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года таха #
17 июня 2009 года violinka2 # (автор рецепта)
иначе не поднимется и не пропечётся.
17 июня 2009 года таха #
17 июня 2009 года violinka2 # (автор рецепта)
надеюсь, Вам понравится
25 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
4 октября 2008 года Alefniunia #
23 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)
спасибо за отзыв!
4 октября 2008 года ли-ли-я #
Есть вопрос - что делать с белками?
Их нет в тесте?
23 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)
4 октября 2008 года Мэрри #
23 ноября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)
Мне не пришло Ваше сообщение
И я только сейчас увидела его здесь!
Сорри!
4 октября 2008 года Мэрри #
4 октября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)
У меня есть ещё один рецепт этого медового пряника. Попозже выложу.
3 октября 2008 года elenalet deleted #
3 октября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)
попробуйте приготовить, советую!
3 октября 2008 года Светланочка #
3 октября 2008 года violinka2 # (автор рецепта)
спасибо за внимание, это мой первый здесь опыт
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: