Не часто встретишь печенье без использования масла, этот рецепт как раз из таких. Минимум продуктов, максимум удовольствия. А изменив начинку, Вы каждый раз получаете новое печенье.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 22 мая 2016, 13:37
- 26432
Вафельное печенье
Ингредиенты для «Вафельное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 290 г
- Сахар — 225 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ванилин — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Варенье (джем) — 350 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3209 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
27.5 г |
углеводы
698.2 г |
| Порции | |||
| ккал 401.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 87.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 63.5 г |
Рецепт «Вафельное печенье»:
-
Сахар и яйца поместите в емкость, подходящую для водяной бани.
-
Соорудить водяную баню, проследите чтобы дно не касалось воды.
-
Нагревайте водяную баню, параллельно взбивая венчиком массу до полного растворения сахара. 5 - 7 минут.
-
Включить духовку. Взбиваем массу миксером, на высокой скорости. Масса увеличится в объеме
-
... и побелеет. Займет это еще 5 - 7 минут.
-
Просеять муку, добавить ванилин и разрыхлитель, вновь просеять. Ввести в три приема сухую смесь в яичную массу.
-
Переложить тесто в кондитерский мешок. При отсутствии мешка, выкладывайте тесто ложкой.
-
Отсадите тесто на пекарскую бумагу, имейте ввиду - печенье увеличится в объеме и немного расплывется. Оставьте расстояние между ними. Выход 2 стандартных противня.
-
Выпекать в заранее разогретой духовке, при 190 градусах 7 - 10 минут. Не пересушите, печенье должно лишь слегка подрумянится по краям.
-
Как бы мы не старались, размер печенья слегка отличается. Поэтому подберите вначале печенье по парам. А теперь : на одну половинку кладем 1 ч. л. варенья или джема, накрываем второй половинкой, слегка надавив.
Вот и получили мы 800 г. прекрасного печенья, вкусного и нежного.
А вот что внутри :
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Печенье подлежит хранению в течении двух недель, в герметичной жестяной банке. Что дает возможность его приготовить заранее.
А вот что внутри :
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Печенье подлежит хранению в течении двух недель, в герметичной жестяной банке. Что дает возможность его приготовить заранее.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2016 года nat70919515 #
28 мая 2016 года Nuta12 #
28 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 августа 2016 года djazair #
У "автора" Андрея Рудькова не хватило фантазии заглянуть в поваренную книгу?
24 мая 2016 года Qksana #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года Svetlana Metaxa #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года Vicentina #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года Valentina_charm #
Какая красота, очень хорошие!.. Я в восторге!.. Спасибо, солнышко, за эту изюминку в кулинарии!..
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года Angel-Wise #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года ogiway #
23 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года ogiway #
23 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года ogiway #
23 мая 2016 года julcook #
23 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года IrikF #
23 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года mariana82 #
23 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года victoria ms #
23 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года victoria ms #
23 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года victoria ms #
22 мая 2016 года veronika1910 #
23 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года Ирушенька #
23 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года Светланка g980 #
23 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года Светланка g980 #
22 мая 2016 года Olga_Kov #
22 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года Moravanka #
22 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года Суслик Маринка #
22 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года xmxm #
22 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года xmxm #
22 мая 2016 года qwerrty121 #
22 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года xmxm #
22 мая 2016 года qwerrty121 #
22 мая 2016 года xmxm #
22 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: