Версия для печати
  • 24 сентября 2010, 8:44
  • 33247

Печенье "Теплый вечер" с ананасом и дыней

Рецепт: Печенье Теплый вечер с ананасом и дыней

Хмурым дождливым осенним вечером так приятно провести время за чашкой чая с любимыми. Предлагаю вам испечь к чаю печенье с ароматной начинкой. На сайте сложилась добрая традиция посвящать рецепты друзьям. Хочу подарить мой двум отзывчивым и добрым девушкам "с Севера", моим тезкам, Иришам - dog-rose и Ируне. Девочки, пусть вас всегда окружают любимые и любящие!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Теплый вечер" с ананасом и дыней»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5674.2 ккал
белки
77.3 г
жиры
130.5 г
углеводы
1028.1 г
Порции
ккал
378.3 ккал
белки
5.2 г
жиры
8.7 г
углеводы
68.5 г
100 г блюда
ккал
66.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
1.5 г
углеводы
12.1 г


Рецепт «Печенье "Теплый вечер" с ананасом и дыней»:

Итак, для приготовления печенья нам понадобятся вот эти ингредиенты. Сахар съел кот :-D.

Тесту (если как у меня - покупное) дать подняться. Я разрезаю тесто на 5 частей, как на фото и раскатываю каждую часть по отдельности. Их каждой части получается три штуки печенья.

Маленькую дыньку очистить от семян и шкурки. Мякоть дыни и ананасовые кольца нарезать одинаковыми кусочками. Я режу кольца на 8 частей каждое, дыню такими же кусочками.

Одну пятую часть теста раскатываем до толщины 5 мм, разрезаем на три части.

С обеих сторон каждого куска нарезаем бахрому толщиной 1 см, оставляя середину.

На середину, чередуя, укладываем кусочки ананаса и дыни. Вместо дыни можно взять консервированную клубнику, получается тоже очень вкусно.

Затем закрываем начинку бахромой, перекрещивая с двух сторон, как на фото. Сильно прижимать не нужно, просто положить бахрому из теста сверху начинки крест-накрест.

Получается вот так. Сынок зовет их гусенички, муж - поленом, а я - мумийками :-D :-D :-D.

Таким образом поступить и с остальным тестом.

Укладываем печенье на смазанный маслом противень, смазываем взбитым яичным желтком и присыпаем сахаром (сахар не жалейте).

Из 500 грамм теста получается 15 штук.

Печенье выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Приятного аппетита!

Любви вам!

Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=162507#162507


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Теплый вечер с ананасом и дыней
Описание: Хмурым дождливым осенним вечером так приятно провести время за чашкой чая с любимыми. Предлагаю вам испечь к чаю печенье с ароматной начинкой. На сайте сложилась добрая традиция посвящать рецепты друзьям. Хочу подарить мой двум отзывчивым и добрым девушкам "с Севера", моим тезкам, Иришам - dog-rose и Ируне. Девочки, пусть вас всегда окружают любимые и любящие!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Это очень быстро, вкусно и просто! У меня был тропический коктейль. Плести их доставляло одно удовольствие.Мне досталась пара штук. Все остальнле смели. Они такие ненавязчивые. Спасибо за рецепт.Буду частенько повторять .
Большое вам спасибо!
Вкуснятина!!
Ириш, улетела моя старая фотка(( Заново - Большое тебе спасибо за такой шикарный подарок! Очень вкусно!!!!
Ириша, спасибо. Много фоток улетело, к сожалению. Какие розы!
Вкусно и просто, идею оформления слямзила у девочек-участниц КН (за что им отдельное спасибо).
Большое спасибо, чудесное фото!!!
Ирочка, теперь часто делаю по твоему рецепту. Очень вкусное сочетание
Плести косичку одно удовольствие.
Спасибо еще раз!
Спасибо, Мариша! А я никак до твоих чертиков не доберусь, поняла, что без весов могу облажаться. Тем более давно пора купить электронные
Ответ для Marinajan
Мариш, фото просто супер! У тебя золотые руки!!!
Будем пробовать. Спасибо.
Ириш, я жуткий тормоз.. не успела попасть в "Кулинарную неделю" с твоим печеньем... Чуть опоздала... Очень вкусные слоечки получились! Спасибо тебе еще раз и за рецепт, и за посвящение!
Ириш, какое фото! Роза просто отпад Очень рада, что понравился рецепт. Спасибо тебе огромное
Ириш, тебе спасибо! И за похвалу фото тоже!
Ира, я с отчетом. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно, оригинально, нежно! Восхитительно, одним словом! Готовить просто и быстро, результат произвел на семью огромное впечатление. СПАСИБО! Фото добавила [x]23:10 05.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это тебе, Ларочка, огромное спасибо! Твои косички просто восхитительны
Ирочка, принимай фото, печенье - язык проглотишь!
Людмилочка, спасибо огромное!!! Это правда, печенье очень вкусное, хотя на вид простое. А плетенье.... просто чудо! Супер!
Рецепт очень хороший, а фотографии у Вас просто шикарные, получила эстетическое наслаждение, спасибо!
Спасибо вам за такой приятный комментарий.
Ирочка, большое тебе спасибо. Я бы дыню сама не рискнула ,думала много сока будет и не пропечется.
ОЧЕНЬ ВКуСНО!!!
Мариш, великолепно! Ты просто художник! Безумно приятно. Спасибо, моя хорошая
Спасибо, забрала в КК
Инночка, спасибо, что зашли
классные печенюхи !!!
Спасибо большое, Наташенька
Очень аппетитное печенье!
Спасибо, Танюша. Рада, что этот рецепт еще смотрят
Очень вкусное печенье! Большое спасибо за рецепт! Фото прилагается
Боже, какое плетение!!! Волшебно, спасибо вам огромное, мне так приятно
Иришка, мне очень совестно..., но я только что увидела твой этот рецепт и посвящение! Спасибо тебе огромное! Мне очень приятно! Рецепт, честное слово, изумительный! Забираю в КК, думаю, что удастся приготовить в сезон дыни! Спасибо тебе!!!
Иришка, привет! Ну лучше поздно, чем никогда (шутЮ) Тебе спасибо, что заглянула в мою стряпню. Я теперь все больше потребитель
Какая вкуснотища!!!!
сегодня как раз думала что с дыней делать,спасибо за рецепт,супер,муж сразу половину сьел,я ни разу с дыней не пекла ничего,на фото не совсем красивые,но так смотрелись хорошо,мужу очень понравились!!!
самое главное, что муж оценил! спасибо большое
Ириш,печенье замечательное ))) очень красиво..я увидела-аж чуть арбузом не подавилась обязательно попробую и тебе + и
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook