• 27 мая 2016, 16:19
  • 99950

Запеканка "Воздушная"

Рецепт: Запеканка Воздушная

Такие полезные тыква и творог в одной запеканке – это же чистая польза. Приготовить ее очень легко. Это прекрасный завтрак, да и не только, для ребенка и всей семьи. Запеканка получается нежной и воздушной. Причем кушать ее можно как в теплом, так и холодном виде. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеканка "Воздушная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1688.9 ккал
белки
91.4 г
жиры
26.5 г
углеводы
283.2 г
100 г блюда
ккал
118.9 ккал
белки
6.4 г
жиры
1.9 г
углеводы
19.9 г

Рецепт «Запеканка "Воздушная"»:

  • Из молока и манки варим густую кашу.

  • Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем водой, доводим до кипения и варим минут 15.
    Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером.

  • Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца.
    Хорошо перемешиваем.

  • Потом творог, сахар, щепотку соли и все тщательно еще раз перемешиваем.
    На этом шаге я всегда тесто пробую.
    И, если нужно, добавляю то, чего мне не хватает.

  • Форму ( у меня диаметром 20 см) смазываем маслом,
    выкладываем творожно- тыквенное тесто и ставим в разогретую духовку до 180 градусов.
    Выпекаем до готовности примерно около 30 минут.
    Либо ориентируйтесь по своей духовке. Времени может уйти чуть больше.

  • Запеканка очень хорошо поднимается.
    Становится такой нежной и воздушной.

  • Даем немного остыть и можно подавать к столу.

  • При остывании она чуть- чуть осела.
    Но все -равно осталась воздушной.
    Подаем, полив сметаной. (по желанию конечно.)
    Так же можно запеканку посыпать сахарной пудрой.

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

При замешивании теста можно добавить ванильный сахар, корицу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Воздушная"
Рецепт: Запеканка "Воздушная"

Такие полезные тыква и творог в одной запеканке – это же чистая польза. Приготовить ее очень легко. Это прекрасный завтрак, да и не только, для ребенка и всей семьи. Запеканка получается нежной и воздушной. Причем кушать ее можно как в теплом, так и холодном виде. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества.

Ингредиенты для «Запеканка "Воздушная"»:

Фотографии «Запеканка "Воздушная"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
это же чистая польза
и кто с этим поспорит, пускай первым кинет в ...эээээ...моего соседа, камень. (мало ли, найдутся те кто сУмневаются)
в ...эээээ...моего соседа,

Спасибочки за комент.
Да всегда пожалуйста
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки