Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

victoria msПоваренок 7 уровня

3 июня 2016, 14:31
4923

Просто запечённая утка с изумительным соусом

Мой младший сынок, которому скоро будет 2 года, обожает утку... Я готовлю её довольно часто, да и цена в магазине на утку одинакова с ценой на фермерскую курицу... В этот раз я решила запечь утку абсолютно без специй, и подать её с пряным соусом. Результат меня очень порадовал, да и ребёнку не пришлось удалять лишние специи с утки... Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Просто запечённая утка с изумительным соусом»:

Утка (Утёнок 1.7кг) — 1 шт
Соевый соус (сладкий ТМ Киккоман) — 50 мл
Масло горчичное — 50 мл
Уксус (лимонный(смесь рисового уксуса с лимонным соком)) — 50 мл
Горчица (с семенами горчицы) — 2 ст. л.
Масло оливковое (для смазки формы)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6806.1 ккал	белки 274.9 г	жиры 639.1 г	углеводы 17.8 г
Порции
ккал 1134.4 ккал	белки 45.8 г	жиры 106.5 г	углеводы 3 г
100 г блюда
ккал 308 ккал	белки 12.4 г	жиры 28.9 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Просто запечённая утка с изумительным соусом»:

Вымыть утку. Обсушить. Если Вам не нравится ярко выраженный утиный запах, отрежьте гузку. Мы обожаем утятину и ничего не отрезаем.
Включить разогрев духовки 200*. Смазать форму для запекания оливковым маслом. Кладём утку спиной вниз и отправляем форму в разогретую духовку, через 30 минут я аккуратно перевернула утку. Общее время запекания у меня составило 75 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!
Пока утка запекается, приготовим соус. В чашу блендера наливаем горчичное масло, лимонный уксус (лимонный сок с рисовым уксусом), сладкий соевый соус. Пробиваем пару минут.
Добавить в соус горчицу с зёрнами. Перемешать.
Утка готова!!! Достаём нашу загорелую красавицу из духовки.
Нарезаем на порционные кусочки, поливаем соусом и наслаждаемся!!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: изысканный нежный необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127417/]Просто запечённая утка с изумительным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127417/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/30/12/1595138_68160-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Мой младший сынок, которому скоро будет 2 года, обожает утку... Я готовлю её довольно часто, да и цена в магазине на утку одинакова с ценой на фермерскую курицу... В этот раз я решила запечь утку абсолютно без специй, и подать её с пряным соусом. Результат меня очень порадовал, да и ребёнку не пришлось удалять лишние специи с утки... Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Утка, Соевый соус, Масло горчичное, Уксус, Горчица, Масло оливковое.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Просто запечённая утка с изумительным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/30/12/1595138_68160-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Просто запечённая утка с изумительным соусом" title="Рецепт: Просто запечённая утка с изумительным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой младший сынок, которому скоро будет 2 года, обожает утку... Я готовлю её довольно часто, да и цена в магазине на утку одинакова с ценой на фермерскую курицу... В этот раз я решила запечь утку абсолютно без специй, и подать её с пряным соусом. Результат меня очень порадовал, да и ребёнку не пришлось удалять лишние специи с утки... Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Просто запечённая утка с изумительным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1857">Утка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7389">Масло горчичное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127417/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Просто запечённая утка с изумительным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Просто запечённая утка с изумительным соусом»:

Утка Соевый соус Масло горчичное Уксус Горчица Масло оливковое

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

435

Винегрет "От свекрови"

72
435
9487

559

Мидии, запеченные в чесночном маринаде

62
559
102895

4500

Печенье "Курабье бакинское" по ГОСТу

419
4500
442730

Фотографии «Просто запечённая утка с изумительным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 июня 2016 года Таня-кофеманка #

Приятная такая уточка под горчичкой)))

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!!!

3 июня 2016 года Kuss #

Ну все! Не могу я больше этих уток видеть!

Еде у аэропорт!

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Давай, давай!!!

А то сейчас ещё одну выставлю!!!

3 июня 2016 года Kuss #

Так и хорошо! Может к моему приезду еще не успеете слопать!

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Не волнуйся, дорогая, к твоему приезду утка обязательно будет!!!

3 июня 2016 года Kuss #

Ура!!! А то, знаю я ваши аппетиты!

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Да, сейчас на кухне картина маслом...семья играет в саранчу

3 июня 2016 года Kuss #

Лишь бы до драки не дошло!

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ну нет...этого мы не можем себе позволить...

3 июня 2016 года Tatanj #

Викуля, замечательная уточка, очень аппетитная!

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, спасибо, милая!!!

3 июня 2016 года Николай2405 #

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Николай!!!

3 июня 2016 года krolya13 #

рано рано утречком вышла.... Викуся на охоту

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

...мама уточка поучить утят...раз два три четыре пять...будем уток запекать...

3 июня 2016 года krolya13 #

3 июня 2016 года Ирушенька #

Виктория, очень аппетитная утка! Красота!

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька, милая, спасибо!!!

3 июня 2016 года xmxm #

а я первый..урааа.... Готов быть твоим старшим сынком

3 июня 2016 года krolya13 #

А я дочей...... и будет у Викуши 6 детей

3 июня 2016 года xmxm #

Какие мы дружелюбные..Только добра желаем Вике

3 июня 2016 года krolya13 #

да мы

и с нами веселее будет

3 июня 2016 года xmxm #

Только что-то приутихла она....видать думает

3 июня 2016 года krolya13 #

думает как бы нам вежливо отказать

3 июня 2016 года xmxm #

подбирает нужные слова

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

↑Ответ для krolya13

Я почему-то этот комментарий первый прочла...ттт....Боливар не выдержит...шестерых

3 июня 2016 года krolya13 #

да ладно мы кушаем мало

4 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Зоенька, накормить я всегда накормлю.

..меня именно детский вопрос пугает..

5 июня 2016 года krolya13 #

мы послушные

5 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Знаешь, а ведь тебе невозможно отказать!!!

Фсё!!!

Удочеряйся!!!

6 июня 2016 года krolya13 #

3 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

↑Ответ для xmxm

Спасибо, Юрий!!! Ждите ответа....пип...пип...пип

3 июня 2016 года xmxm #

Я понятливый, Вика

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Просто запечённая утка с изумительным соусом

Ингредиенты для «Просто запечённая утка с изумительным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Просто запечённая утка с изумительным соусом»:

Похожие рецепты

Три китайских блюда

Утиные ножки с анисом и сливами

Утиная грудка с картофелем и помидорами

Утка по-пекински

Дымляма из утки

Утка, запеченная с картофелем в духовке

Утиные окорочка с картофелем в духовке

Винно-апельсиновые утиные грудки

Утка с тыквой

Попробуйте приготовить вместе

Винегрет "От свекрови"

Мидии, запеченные в чесночном маринаде

Печенье "Курабье бакинское" по ГОСТу

Фотографии «Просто запечённая утка с изумительным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!