• 3 июня 2016, 23:24
  • 16053

Чураско

Рецепт: Чураско

Чураско - популярное гриль-блюдо в испаноязычных странах. Готовится блюдо очень быстро без предварительного маринования. И в нем минимум ингредиентов. Но это очень вкусно! Таким блюдом можно смело накормить большую компанию!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Чураско»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4648.4 ккал
белки
212 г
жиры
411.4 г
углеводы
39.9 г
Порции
ккал
774.7 ккал
белки
35.3 г
жиры
68.6 г
углеводы
6.7 г
100 г блюда
ккал
222.4 ккал
белки
10.1 г
жиры
19.7 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Чураско»:

  • Ребрышки помыть, разрезать, натереть солью и перцем.

  • Жарить будем на решетке фирмы Forester. Это очень качественная, очень удобная решетка.

  • Жарим на "седых" углях. Жарится все очень быстро.

  • Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанной кинзой. В Испании это, как правило, свиные ребрышки, которые подаются со свежими овощами и отварными яйцами. В Латинской Америке жарят тонкие куски мяса. Латиноамериканцы едят свои чураско с жареным яйцом сверху и, конечно, с овощами. У меня такой смешанный вариант испанских ребрышек с эквадорской залетной птичкой и русской подачей овощей в виде салата. Но суть блюда все равно испанская!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чураско
Рецепт: Чураско

Чураско - популярное гриль-блюдо в испаноязычных странах. Готовится блюдо очень быстро без предварительного маринования. И в нем минимум ингредиентов. Но это очень вкусно! Таким блюдом можно смело накормить большую компанию!

Ингредиенты для «Чураско»:

Комментарии и отзывы

Вкусные ребрышки!!
Отличный рецептик, спасибо большое
Спасибо!
Спасибо!
Потрясающе вкусно!
Это правда! Спасибо, Наташа!
Очень вкусно
Спасибо, Вероника!
Вкуснооооооо. А я сегодня тебя вспоминала добрым словом, нашла твой базилик сушёный, использовала в маринад.
Света, не поверишь, я тоже только о тебе подумала, а тут твой комментарий.
Восхитительные ребрышки!!! Прекрасный рецепт! Очень вкусно и красиво!
Машенька, спасибо!
Чудесные рёбрышки!!! С кинзой...
Спасибо, Виктория! Оказывается кинза популярна не только в грузинской кухне,
В моей точно самая популярная зеленушка!!! А серьёзно, в арабской кухне постоянно используется совершенно точно!!!
А вот с арабской кухней я незнакома совершенно. В моей семье кинза прижилась тоже не так давно. Но сейчас полюбили всей душой!
Классс! Очень оригинально и натурально... Дочке - огромный респект!
Спасибо, Ниночка! Дочь знает, что мне везти: рецепты, специи, салфетки с национальным колоритом. А папе футболки, футболки, футболки
Галочка, очень аппетитные ребрышки с прелестным салатом!
Спасибо, Ирочка!
Вкусняшка!
Наташенька, нам очень понравилось. И, главное, очень быстро и просто!
Это точно! Бум пробовать!
Попробуйте. Это наша дочь-путешественница привозит рецепты.
Умничка какая! Вся в маму...
Увы, моя дочь 100% папа. Просто она знает, что мне везти из путешествий.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки