• 3 июня 2016, 23:24
  • 11393

Чураско

Рецепт: Чураско

Чураско - популярное гриль-блюдо в испаноязычных странах. Готовится блюдо очень быстро без предварительного маринования. И в нем минимум ингредиентов. Но это очень вкусно! Таким блюдом можно смело накормить большую компанию!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Чураско»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Чураско»:

Ребрышки помыть, разрезать, натереть солью и перцем.

Жарить будем на решетке фирмы Forester. Это очень качественная, очень удобная решетка.

Жарим на "седых" углях. Жарится все очень быстро.

Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанной кинзой. В Испании это, как правило, свиные ребрышки, которые подаются со свежими овощами и отварными яйцами. В Латинской Америке жарят тонкие куски мяса. Латиноамериканцы едят свои чураско с жареным яйцом сверху и, конечно, с овощами. У меня такой смешанный вариант испанских ребрышек с эквадорской залетной птичкой и русской подачей овощей в виде салата. Но суть блюда все равно испанская!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чураско
Описание: Чураско - популярное гриль-блюдо в испаноязычных странах. Готовится блюдо очень быстро без предварительного маринования. И в нем минимум ингредиентов. Но это очень вкусно! Таким блюдом можно смело накормить большую компанию!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусные ребрышки!!
Отличный рецептик, спасибо большое
Спасибо!
Спасибо!
Потрясающе вкусно!
Это правда! Спасибо, Наташа!
Очень вкусно
Спасибо, Вероника!
Вкуснооооооо. А я сегодня тебя вспоминала добрым словом, нашла твой базилик сушёный, использовала в маринад.
Света, не поверишь, я тоже только о тебе подумала, а тут твой комментарий.
Восхитительные ребрышки!!! Прекрасный рецепт! Очень вкусно и красиво!
Машенька, спасибо!
Чудесные рёбрышки!!! С кинзой...
Спасибо, Виктория! Оказывается кинза популярна не только в грузинской кухне,
В моей точно самая популярная зеленушка!!! А серьёзно, в арабской кухне постоянно используется совершенно точно!!!
А вот с арабской кухней я незнакома совершенно. В моей семье кинза прижилась тоже не так давно. Но сейчас полюбили всей душой!
Классс! Очень оригинально и натурально... Дочке - огромный респект!
Спасибо, Ниночка! Дочь знает, что мне везти: рецепты, специи, салфетки с национальным колоритом. А папе футболки, футболки, футболки
Галочка, очень аппетитные ребрышки с прелестным салатом!
Спасибо, Ирочка!
Вкусняшка!
Наташенька, нам очень понравилось. И, главное, очень быстро и просто!
Это точно! Бум пробовать!
Попробуйте. Это наша дочь-путешественница привозит рецепты.
Умничка какая! Вся в маму...
Увы, моя дочь 100% папа. Просто она знает, что мне везти из путешествий.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки