• 4 июня 2016, 6:19
  • 3394

Свинина, запеченная с томатами "Три сыра"

Рецепт: Свинина, запеченная с томатами Три сыра

Здравствуйте! Это блюдо родилось спонтанно. Отправила я своего мужчину в супермаркет, а он, помимо остального, добыл 2,5 кг свиной вырезки по акции! И ещё помидорки вкусные (ну хотя бы не пластиковые) и моцареллу (1-й сыр). Порубала я хрюшу на стейки и, думаю, нужно добытчика наградить заслуженно. В холодильнике нашлась дежурная баночка плавленого сыра "Дружба" (2-й сыр), ну и твердый (3-й) сыр, естественно. Что из этого получилось - заходите, расскажу! Но мой добытчик был очень доволен. P.S. Отдельное спасибо Наташе (NataliM-2015) за рецепт чиабатты, с которой все это вкушалось http://www.povarenok .ru/recipes/show/125 776/

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, запеченная с томатами "Три сыра"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Свинина, запеченная с томатами "Три сыра"»:

Вот наш главный ингредиент.

А вот и остальные. Как видите, все очень лаконично.

Для начала хорошо отбиваем нашу свининку. Смазываем с обеих сторон горчицей. Горчицы берите на ваше усмотрение, так как в готовом блюде она не чувствуется, а вот мягкость придает. Складываем в емкость для запекания, накрываем пленкой и оставляем мариноваться на полчаса.

По прошествии получаса, достаем наши отбивнушки, солим, перчим по вкусу (не забывайте, сыры соленые). Смазываем плавленым сыром (я слегка разбавила водой до консистенции густой сметаны) и укрываем кусочками томатов.

И ломтиками моцареллы. Укрываем фольгой и отправляем в духовку ( прим. 200 градусов) минут на 50-60.

Через час достаем почти готовое блюдо из духовки, снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и отправляем обратно до румяности.

Вот и все готово! Нежнейшее мясо с ярко выраженным сливочно-томатным вкусом - просто язык проглотишь!

И подаем с любым гарниром. Мы кушали с помидорками и чиабаттой от Наташеньки (NataliM-2015). Очень вкусно! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина, запеченная с томатами Три сыра
Описание: Здравствуйте! Это блюдо родилось спонтанно. Отправила я своего мужчину в супермаркет, а он, помимо остального, добыл 2,5 кг свиной вырезки по акции! И ещё помидорки вкусные (ну хотя бы не пластиковые) и моцареллу (1-й сыр). Порубала я хрюшу на стейки и, думаю, нужно добытчика наградить заслуженно. В холодильнике нашлась дежурная баночка плавленого сыра "Дружба" (2-й сыр), ну и твердый (3-й) сыр, естественно. Что из этого получилось - заходите, расскажу! Но мой добытчик был очень доволен. P.S. Отдельное спасибо Наташе (NataliM-2015) за рецепт чиабатты, с которой все это вкушалось http://www.povarenok .ru/recipes/show/125 776/


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт. Мы не смогли найти сыр Моцарела нигде, но и без него получилось просто обьеденье. Спасибо!
А какой режим духовки выбирать?
Я практически все готовлю в стандартном режиме, где работают верхний и нижний тены. И где-то за пять минут до конца немного снижаю температуру и включаю обдув для образования румяной корочки.
искала рецепт чиабатты, наткнулась на мяско ))) ну куда деваться.. надо готовить )))) спасибо
Спасибо огроменное! Очень приятно! Вам
Прекрасное мяско!
Жанночка! Спасибо огромное!
Люблю сыр,помидорки,мясо и горчицу!Вкуснота!
Вот так пошлёшь мужа в магазин,а потом бац-и новое блюдо! Мой тоже так ходит,пойдёт за чем-то одним,притащит другого килограмма 3-4 и ломай
голову,что ж такого интересного приготовить.
Мяско, да с сыром, да с помидорками!!! Что может быть вкуснее? Отличный рецепт!
Марина! Спасибо! Мне очень приятно!
Очень аппетитное мяско!
Наташенька! Спасибо огромное!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки