• 5 июня 2016, 22:44
  • 2261

Свинина с шимиджи и фунчозой

Рецепт: Свинина с шимиджи и фунчозой

Вкусное и сытное блюдо. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Свинина с шимиджи и фунчозой»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3720.28 ккал
белки
131.133 г
жиры
163.321 г
углеводы
742.106 г
Порции
ккал
930.07 ккал
белки
32.78 г
жиры
40.83 г
углеводы
185.53 г
100 г блюда
ккал
101.81 ккал
белки
3.59 г
жиры
4.47 г
углеводы
20.31 г


Рецепт «Свинина с шимиджи и фунчозой»:

Вот наши продукты.

Свинину помыть, обсушить и нарезать на средние кусочки. Залить терияки.

Нарезать острый перец, добавить к мясу и перемешать.

Фунчозу залить холодной водой на 40 минут.

Грибы промыть, срезать корни и разобрать на грибки. Баклажаны почистить и нарезать некрупными кусочками. Лук нарезать лепестками, порей полукольцами, сельдерей на кубики. Кукурузу нарезать на 3 части.

Разогреваем сковороду. Я воспользовалась вок. Наливаем оливковое масло и разогреваем.

Выкладываем в сковороду мясо вместе с маринадом. Добавляем кунжутное масло и коньяк. Обжариваем на сильном огне помешивая.

Добавляем в сковороду грибы. Перемешиваем, обжариваем.

Добавляем в сковороду кукурузу и баклажаны. Перемешиваем и добавляем соевый соус.

Добавляем лук-порей и сельдерей. Можно добавить щепотку шафрана. Перемешиваем и накрываем крышкой. Убавляем огонь и тушим до готовности мяса.

Сливаем воду с фунчозы. Немного обсушиваем её в дуршлаге и выкладываем в сковороду.

Добавляем соевый соус, поливая им фунчозу. Аккуратно перемешиваем.

Накрываем крышкой. Тушим 4 минуты и выключаем. Блюдо готово!!! Мелко нарезаем листовой сельдерей и посыпаем им блюдо при подаче. Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я представляю насколько это вкусно
Спасибо, рыбонька!!!
Викуля, блюдо чудесное! Умничка!
Грибочков таких не встречала и словей-то таких не знаю. Понравилось твоё блюдо, молодчинка!
Светочка, спасибо!!! Грибочки почти опята Они не дорогие и вроде как экзотика... Люблю всё необычное....и обычное...всё люблю...
Опят я знаю
у нас в продаже гляну, но не уверена, что найду Какая же ты любвеобильная!
Не я.....прожорливая
По секрету я такая же
За прожорливость!
Безумно вкусно! как же тут устоишь....
Натали, спасибо милая!!!
чудо-грибочки говоришь
С ума сойти, как вкусно, чуть не прозевала - все бы растащили. грибочки - чудо как милы.
Людочка, спасибо родная!!! Грибочки милые, слов нет!!!
Я вообще люблю все такое, вначале в 90 годах приехав на Сахалин, удивлялась, как можно намесить все, а теперь часто "намешиваю". Вкусно!
Это точно!!!
Как аппетитно!!!
Мариана, спасибо!!!
Мы такое очень и очень любим
Леночка, спасибо!!! Мы тоже!!!
Интересное блюдо, Викуль! Выглядит очень аппетитно! А грибочки какие прикольные, никогда не встречала таких, как и миникукурузку !
Мариша, а я очень мини кукурузку люблю!!! А грибочки тоже второй раз покупаю, в принципе что-то среднее между опятами и шампиньонами...
Викуля, какие снимки вкусные. Рецепт, классный!!!
Ларочка!!! Спасибо!!! Очень тебе рада!!!
Замечательное блюдо
Спасибо, Вероникушка!!!
Как интересно!!! Вкусное блюдо!
Юленька, спасибо!!!
Королева моя! Отличное блюдо! Ярко! красиво! Аппетитно!
Катерина!!! Царица моя!!! Спасибо!!!
Верочка, спасибо!!!
Вкусно! Очень хороший рецепт!
Мариночка, спасибо!!!
Викуля, шикарный рецепт
Леночка, спасибо солнышко!!!
Вкуснючесть.
Юрий, ты прав!!! Спасибо!!!
Ну раз ты настаиваешь....
а то..конечно настаиваю
Викусь, спасибо за вкусноту! Забрала в копилочку
Леночка, спасибо милая!!!
Виктория, очень красивое, интересное и такое аппетитное блюдо!
Ирушенька, спасибо милая!!!
какая обалденная вкусность просто шедевр
Светланка, спасибо!!! Вкусненько
Интересный рецепт и аппетитное блюдо!
Ольга, спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки