Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 8 июня 2016, 0:04
  • 37482

Куриные котлеты "Летние"

Рецепт: Куриные котлеты Летние

Летом очень часто готовлю такие котлетки! Зелень можно добавлять любую! Укроп, петрушку, зеленый лучок... Очень нежные, просто воздушные! Попробуйте! Угощаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Летние"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1312.8 ккал 		белки
84.3 г 		жиры
25.6 г 		углеводы
187.2 г
100 г блюда
ккал
122.7 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
17.5 г

Рецепт «Куриные котлеты "Летние"»:

  • Картофель сварить до готовности.
    Растолочь на пюре с маслом.
    Оставить остывать.

  • Филе курицы сварить до готовности.
    Нарезать на маленькие кусочки.
    И еще разобрать руками, просто на кашу.

  • Укроп и зеленый лук мелко нарезать.
    Добавить к куриному филе.

  • Посолить и поперчить, добавить 1 яйцо.
    Добавить соевый соус "Киккоман".
    Перемешать.

  • Добавить остывшее картофельное пюре.
    Вымесить картофельно-куриный фарш.

  • В одной тарелочке взбить яйцо и молоко.
    В другую насыпать панировочные сухари.

  • Руками формируем котлеты, произвольной формы.
    Котлету обмакнуть в яйцо, потом в сухари.

  • Обжарить котлеты на подсолнечном масле до коричневого цвета.
    Недолго! Все продукты у нас готовые!

Подавать немедленно!
Можно с любым салатом!





Угощайтесь! У нас на гарнир молодая фасолька!



Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед завтрак ужин пикник

Вкусы: куриный картофельный нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные котлеты "Летние"
Рецепт: Куриные котлеты Летние

Летом очень часто готовлю такие котлетки! Зелень можно добавлять любую! Укроп, петрушку, зеленый лучок... Очень нежные, просто воздушные! Попробуйте! Угощаю!

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Летние"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные котлеты "Летние"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Простенько и со вкусом!!! А ещё, думаю и вкусно!!! Спасибо!!!
Большое спасибо
Спасибо за рецепт! Немного разбавили куриные котлеты! Получилось очень вкусно и никакой возни на самом деле!
Рада, что рецепт пригодился!
Интересный вариант! Спасибо, что поделились!!! Да, кстати, а почему "летние"?
Спасибо большое!
А летние потому, что ....летние
А если серьезно, потому, что летом большой выбор зелени...и укропчик и лучок и можно придать петрушку!
Пасиб!
Класс! Обязательно попробую!
Попробуйте! Вкусно и быстро!
Интересный рецепт. Главное простой, об
Спасибо
ну картошку добавить,ладно,а соевый соус зачем?
Ирочка, чудесные котлетки! Очень аппетитные фото
Спасибушки!
Каҡой удачный рецепт! Мои заелись уже и варенүю курицу из супа иногда игнорируют. Сделала Ваши котлетки - ушли на ура . Простите, что без фото, но получились очень складные и ладные (жарить -это моё ) И ещё: прекрасно брать с собой на работу. Пишите Ваши рецепты, буду пробовать
Большое спасибо за поддержку!
Мне очень понравился рецепт ,делаю подобные ,только начинка внутри,типа зразы,попробую ваш, никаких тут заморочек не вижу ,все легко и быстро,а чтобы не развалились,(как было написано ниже )надо обжаривать до хорошей корочки ,низ схватится и будет держать картофельную массу и котлетка легко перевернется (из личного опыта)спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за поддержку и добрые слова!
Ирочка,котлетки к тебя чудесные!
Моим точно понравятся!И не слушай балбесов с бубнами!
Инна! Спасибо пребольшое!
За добрые слова!
Сама знаешь, что мы все очень переживаем за каждый рецепт!
Читаешь отзывы и руки опускаются...
А с другой стороны...будем дорррабатывать
Ирочка,знаю как это,вернее догадываюсь....вот поэтому и не начинаю.Тоже есть масса прекрасных местных рецептов.Но зная себя...Лучше я буду повторюшки делать.))))
А тебе,дорогая,огромное спасибо от души за твой вклад в этом сайте,за заложенную душу!И за рулетик со шпинатом ещё раз благодарю!!!!
Готовьте на здоровье!
↑Ответ для Беннито
не переживайте вы так, подумаешь - пара-тройка криворуких никчёмностей чего-то накалякали. они ведь даже не потрудились приготовить Ваши котлетки, как при этом вообще можно писать отрицательный отзыв
↑Ответ для inulia68
балбесов?)))) ну-ну...
А мне думается - хорошие котлетки! Обязательно сделаю, моей пятилетней дочурке точно понравится! А тем, кому вредно жареное - зачем же сильно зажаривать? Все продукты, входящие в состав, уже готовы. Подрумянили и кушайте)) Спасибо за идею!
Спасибо за добрые слова!
Я в рецепте написала, что не надо долго жарить....не знаю..или не читают внимательно...
А котлеты действительно вкусные, буду рада, если и вам понравятся.
И главное, рецепт взят из куринарной книги! А не под песни народов Севера....
"Я его слепила из того,что было!"
Замечательный рецепт
Спасибо большое!
Тут некоторые злословят по поводу "долгой" готовки, а я так представила себе, что эти котлетки очень здорово приготовить, когда от вчерашнего обеда осталось немного пюре и немного вареной курицы, вроде как ни то, ни сё - а все вместе вкусное и оригинальное блюдо! Спасибо за рецепт!
Совершенно верно! Спасибо за поддержку!
Картофельно-куриные котлетки!!!! Отличная идея. Спасибо за рецепт! Беру в свою копилку
Спасибо
Рецепт настолько утомительный что не хочется писать о сомнительных в плане пропорций-500 г картофеля- и других оплошностях.Лепила автор котлетки и пела песни народов Севера.не тдавая отчета как вредно всем.не говоря о детях жареное.Рецепт не заслуживает внимания
Зачем писать такие комментарии? Автор рецепта поделилась им, не нравится- не готовьте. Даже не удосужились внимательно прочесть рецепт, но не приминули обидеть человека.
↑Ответ для dezi
для вас то же самое, что для "НатаРодная": не нравится - не готовьте! для тех, у кого руки не из того места растут, любая готовка утомительна. и прежде чем писать о чьих-то "сомнительных пропорциях и прочих оплошностях", поделитесь хотя бы одним СВОИМ кулинарным достижением
Знаете, вот лично для меня готовка утомительна. Хотя и руки растут оттуда, откуда надо. Просто поймите, что есть люди, готовые тратить по 2 часа ежедневно на приготовление еды, а есть другие люди, которые предпочитают время использовать по-другому.
Мы просто написали критические комментарии, а Вы открыто хамите. Нехорошо это.
↑Ответ для dezi
Спасибо автору за рецепт,а Вам пожелаю здоровья и добра,ваше зло только подтверждает,что рецепт отличный!!!
да нет зла никакого, где Вы зло увидели-то? Конечно, всем нравится, когда по шерстке, но нужно и критику уметь воспринимать. По крайней мере, ярлык "Неожиданные гости" на этот конкретный рецепт вешать неправильно.
Столько танцев с бубном - приготовить пюре, курицу "разобрать" в кашу, замесить с яйцами и зеленью, еще раз обжарить... И все это для "неожиданных гостей".
не нравится - не готовьте! почти 3 года сидите на сайте, и до сих пор не поделились ни одним СВОИМ кулинарным шедевром. всё сидите и "бубните".. как сорняк никчёмный..
Суть дела не меняется от Ваших раздраженных замечаний или это автор брюзжит?выставляя на всеобщее обозрение свои достижения. извольте смириться с мнением других.Фу.как мелко................
мнение - это когда вы приготовили блюдо, и вам не понравилось, например, сочетание каких-то вкусов. а когда палец о палец не ударили, при этом позволяете себе переходить на личности (может, еще напишите, что автор была в халате и бигудях, когда танцевала с бубнами??) - это не мнение, а хамство..
разбирать курицу и приготовить пюре - это часть процесса приготовления данного блюда. а если вы лентяйка - это другой вопрос. в этом влучае брикетик китайской лапши вам в зубы!
на личности я не переходила, а "танцы с бубном" - это идиома, прошу прощения, надо было взять в кавычки, видимо. Но мне и в голову не пришло, что кто-то может подумать, что я имела в виду, что автор буквально с бубном в руках это готовила))).
↑Ответ для tagen
я не лентяйка, а просто ОЧЕНЬ занятая работающая женщина))). Китайскую лапшу, простите, не люблю, вот и ищу рецепты для "неожиданных гостей", чтобы как можно меньше тратить драгоценного времени на готовку и как можно больше уделять его мужу и детям.
↑Ответ для dezi
Ради бога, высказывайте свое мнение, но КОРРЕКТНО, не переходя на личности.
↑Ответ для tagen
Я не делюсь своими рецептами, потому что не изобретаю ничего нового и интересного, не дал Бог такого таланта. А выкладывать сотый рецепт борща, котлет или творожной запеканки только потому, что изменила количество одного ингредиента и добавила щепотку другой приправы - совесть не позволяет. А многие здесь так делают.
И таки да, готовить не буду. Прошла сюда по ссылке "Неожиданные гости", т.к. работающая мать и жена и катастрофически нет времени, и на готовке всегда стараюсь его экономить, ищу быстрые рецепты, а тут курицу свари, РУКАМИ разбери, остальное наруби, все замеси, слепи и зажарь.
Отличные котлетки!
Спасибо
Да,очень нежные,у меня они развалились А что делать чтобы котлетки не развалились?
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки