Продукты для такого быстрого ужина или завтрака есть всегда в доме. Начинку можно менять по своему усмотрению. Понравится и взрослым и детям!
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 16 июня 2016, 18:15
- 8219
Омлет-рулет с начинкой
Ингредиенты для «Омлет-рулет с начинкой»:
Для омлета
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Сыр твердый — 1 горст.
- Лук зеленый — 2 ст. л.
- Масло растительное (для сковороды) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
Начинка
- Курица — 150 г
- Помидор — 1 шт
- Лук красный — 0,5 шт
- Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
845.2 ккал |
белки
56 г |
жиры
50.2 г |
углеводы
42.7 г |
| Порции | |||
| ккал 422.6 ккал |
белки 28 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 21.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.6 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Омлет-рулет с начинкой»:
-
Смешать яйца со сметаной и солью.
-
Взбить, добавив ложку сухарей.
-
Сыр мелко натереть.
-
Вылить омлетную массу на сковороду с разогретым маслом, хорошо поджарить.
Моя сковорода диаметром 26 см. -
Можно сразу же насыпать сыр и зелёный лук.
-
Осторожно перевернуть с помощью широких лопаток.
Можно через минуту огонь выключить. -
Для начинки берём готовую отварную или жареную курочку.
У меня вчерашняя отбивная.
Нарезать небольшими кусочками. -
Лук измельчить.
-
С помидора снять кожицу, нарезать.
-
Прямо в сковороде в центре разложить курицу и лук.
-
Сверху кусочки томата.
-
Смочить кисточку в соевом соусе и смазать начинку.
-
Используем соус Киккоман.
-
Сам блин-омлет смазываем 1-2 ложками сметаны.
Лучше это сделать перед начинкой. -
Свернуть рулетом, пока он тёплый.
Если диаметр сковороды позволяет, можно скатать плотнее рулет и обжарить со всех сторон снова. -
Переносим осторожно на блюдо рулет.
-
Посыпаем снова зелёным луком и сыром.
Подаём в тёплом виде на завтрак или ужин. -
Таким омлетом можно вполне и поужинать, для удобства нарезать на порции.
-
С аппетитом кушаем)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2016 года veronika1910 #
16 июня 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 июня 2016 года pupsik27 #
16 июня 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 июня 2016 года julcook #
16 июня 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 июня 2016 года alarm clock #
16 июня 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Суслик Маринка #
16 июня 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 июня 2016 года IrikF #
16 июня 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 июня 2016 года mariana82 #
16 июня 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 июня 2016 года xmxm #
16 июня 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 июня 2016 года xmxm #
16 июня 2016 года victoria ms #
16 июня 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: