• 7 декабря 2010, 21:43
  • 21630

Закусочный торт из курицы "Хорошее настроение"

Рецепт: Закусочный торт из курицы Хорошее настроение

Коржи из фарша куриного филе. Начинка из замороженных грибов и домашнего майонеза.

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт из курицы "Хорошее настроение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1592.9 ккал
белки
213.6 г
жиры
24.1 г
углеводы
119.7 г
100 г блюда
ккал
89.5 ккал
белки
12 г
жиры
1.4 г
углеводы
6.7 г


Рецепт «Закусочный торт из курицы "Хорошее настроение"»:

Филе приготовила вечером: посыпала солью, перцем, карри. Утром перекрутила на очень старой, антикварной Шведской, мясорубке фарш. Добавила одну луковицу.

Натёрла картофель, добавила муку и соль. Хорошо перемешала. Теперь жарим блины ( коржи ). Фарш выложила на смазанную, разогретую сковороду. Сверху на фарш немного налила растительного масла и разровняла ложкой. Первый корж жарить трудновато было. С трудом перевернула, но не развалился...

Пожарила коржи ( их получилось пять ). Четыре коржа хорошо намазала смесью из жареных грибов и майонеза. Пятый только майонезом. Поставила в холодильник на пропитку до вечера.

Грибы жарила с репчатым луком. Делала всё одновременно: жарила и взбивала майонез, добавив в него горчицу и сухой укроп. Майонез немного перебила. Так как обычно делаю из трёх желтков, а тут положила четыре. То, что майонез немного получился густоват это не страшно, после доведу до нормы...

Верхний (пятый корж) намазала майонезом и украсила зелёным луком, тёртым желтком. Цветы из болгарского перца. Сверху по бокам торта выложила кольца из тёмных оливок. На тарелку положила нарезанные помидоры и листочки мелисы.

Отрежем кусочек. О... вкусно!

Даже и не ожидала.

Мои мужчины ели торт с отварным картофелем, посыпанным свежим укропом.

Время приготовления не указала, так как готовила этот торт, майонез и ещё одно блюдо и всего ушло три часа... Присоединяйтесь, пока не съели торт. Жду в гости!!!

Забыла загрузить фото. Торт убрала в холодильник на пропитку до вечера.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт из курицы "Хорошее настроение"
Рецепт: Закусочный торт из курицы Хорошее настроение

Коржи из фарша куриного филе. Начинка из замороженных грибов и домашнего майонеза.

Ингредиенты для «Закусочный торт из курицы "Хорошее настроение"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
рецептик класс, спасибо за идею
Спасибо, Леночка!
По-весеннему нежные цветочки получились!
Спасибо, Диночка за комм.й!
Глядя на одну только фотографию --- уже поднимается настроение!!! Спасибо!!!
Это, Вам спасибо, что мимо не прошли!!!
Красиво и вкусно
Благодарю за комм.й!!!
Спасибо за рецепт!!!Торт, несомненно, вкусный, но оформление...выше всяких похвал!!! Просто кусочек лета на столе!!!
Спасибо большое! Я стараюсь на кухне быть в отличном настроении. Тогда получается всё удачно.
Ника, очень вкусный, красивый и яркий тортик!
Спасибо, Валюша! Есть для кого стараться...
Никуся! Спасибо за идею! Из кабачков торты делала, из печени торты - делала, а вот из курицы, которую едим почти каждый день - ещё не делала! Позор!... Исправлюсь!
Нина, в нашем рационе куриное филе, фарш смешанный...Уже не знаю, что и готовить из этого. Одно и тоже не хотят. А у меня времени нет на ресторанное приготовление. Правда один член семьи любит, хоть каждый день картошку в мундире, селёдку и кефир сверху. Предсталяешь... [x]13:26 10.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Правда один член семьи любит, хоть каждый день картошку в мундире, селёдку и кефир сверху. Предсталяешь...
Очень даже представляю! У меня такой же член семьи имеется + жареные яйца - хоть каждый день бы жевал! [x]19:36 10.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
А, чеснок ?
Чеснок - вприкуску под красный борщ или в салатах... Зато зелёный лук ... просто "вне списка" домой тащит...
Очень понравилось, забрала к себе в КК.
Благодарю, Таня за комм.й!
Очень яркий и аппетитный закусочный тортик!
Спасибо большое! Очень сытный. Ели не один день.
Ника,действительно глядя на тортик настроение поднимается!Спасибо!
Спасибо тебе, Олечка за приятные слова!!!
Спасибки за рецепт, забрала в ЛК
Нина, мне очень приятно!
Наверное, одним куском объешся
Да...очень сытный. Курица и грибы, это вкусно! Благодарю за комент!
Какая красота !!!
Вика, благодарю за приятные слова!
очень красивый и аппетитный тортик
Спасибо, Танюша !
Замечательный торт и украшен красиво!!!
Большое спасибо !!!
Фото - высший класс!
Спасибо! И торт очень вкусный!
Позитивный тортик!!! Вам +
Большое спасибо за комм.й!!!
Такой нарядный и позитивный тортик!
Спасибо, Машенька за комм.й!
Ой,как мне понравилось!Спасибо за идею.Уношу в копилочку.
Благодарю тебя, Жанна за комм.й!
Никушка! Супер тортик!!! Настолько ярко, красиво и вкусно... Просто сказка!!!!!!!!!!!
Лирисик! Я балдею от твоих комментов!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки