В этом салате очень необычное сочетание продуктов... Капусточка для свежести, копченая курочка для аромата и сытости, кукуруза, чтобы связать все вкусы воедино, и вкуснейший контраст соломки жаренного картофеля, который ставит жирную точку в этом букете вкусов... Но на этом сюрпризы не заканчиваются, в середине уложены яичные желтики в смеси из майонеза и чеснока, а приятной неожиданностью является мак, который так приятно потрескивает на губах и придает необычный вкус этому блюду. Еще один большой плюс этого салата, что его можно сделать БЕЗ МАЙОНЕЗА и с варенной курочкой, тогда он станет почти диетическим, но вкус будет не менее вкусный, просто салатик станет легче.
mila87Поваренок 7 уровня
- 8 октября 2008, 8:14
- 237763
Салат с курицей "Семейное гнездышко"
Ингредиенты для «Салат с курицей "Семейное гнездышко"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 0.5 кг
- Кукуруза — 1 бан.
- Курица (Окорочок копченый, можно вареный) — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Картофель (Больших) — 3 шт
- Мак — 3 ст. л.
- Майонез (или сметана)
- Чеснок
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3912.2 ккал |
белки
346.4 г |
жиры
136.1 г |
углеводы
321.2 г |
| Порции | |||
| ккал 978.1 ккал |
белки 86.6 г |
жиры 34 г |
углеводы 80.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Салат с курицей "Семейное гнездышко"»:
-
Тонко шинкуем капусту, мнем ее с солью и укладываем в поднос ( оставляем примерно 1/5 для украшения) поливаем майонезом.
-
Трем на терке для хе картофель и обжариваем маленькими порциями. Ложим на салфетку, чтоб стекло маслице.
-
Поверх капусты укладываем соломкой порезанный окорочок и натертые на терке белки.
-
Высыпаем кукурузу.
-
Смешиваем желтки, мак, майонез и чесночок. Все тщательно разминаем вилкой
-
Катаем из желтковой смеси шарики. Делаем в центре салата углубление и укладываем туда шарики. Сверху посыпаем оставшийся капусткой.
-
Руками ломаем картофель и посыпаем вокруг шариков, по окружности салата посыпаем свежей зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2009 года Ленусейка #
20 ноября 2009 года Lento4ka #
23 ноября 2009 года mila87 # (автор рецепта)
Но эта версия для маленькой порции...
А так можно заменить сметанкой
23 ноября 2009 года Lento4ka #
26 ноября 2009 года mila87 # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Lento4ka #
19 ноября 2009 года mila87 # (автор рецепта)
29 октября 2009 года жаннет #
30 октября 2009 года mila87 # (автор рецепта)
25 августа 2009 года koaa #
27 августа 2009 года mila87 # (автор рецепта)
10 августа 2009 года Femida #
27 августа 2009 года mila87 # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Nuram #
27 августа 2009 года mila87 # (автор рецепта)
6 августа 2009 года ladushka #
27 августа 2009 года mila87 # (автор рецепта)
25 июля 2009 года Tatyana_ryazan #
27 августа 2009 года mila87 # (автор рецепта)
27 августа 2009 года Tatyana_ryazan #
31 августа 2009 года mila87 # (автор рецепта)
31 августа 2009 года Tatyana_ryazan #
4 мая 2009 года Шуня #
4 мая 2009 года mila87 # (автор рецепта)
22 марта 2009 года trinkey-k #
Спасибо!!
23 марта 2009 года mila87 # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Tarika deleted #
20 марта 2009 года mila87 # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Tarika deleted #
21 марта 2009 года mila87 # (автор рецепта)
5 марта 2009 года татиус deleted #
5 марта 2009 года mila87 # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Irisik #
23 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Lena26 #
23 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
29 января 2009 года Vishenka tmprename #
Салат-просто великолепен. а название -ну просто для этого случая! Простите что фоту не выкладываю. очень я еще "юный" поваренок- нет доступа
Как только смогу -обязательно прикреплю. А акое праздничное настроение создает это уютное гнездышко на столе!!!!
29 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
12 января 2009 года zaraza4ka #
12 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
13 января 2009 года zaraza4ka #
13 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
10 января 2009 года Настя006 #
10 января 2009 года Настя006 #
12 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
9 января 2009 года Nyura deleted #
Ещё были опасения на счёт мака в желтках, но получилось ооооочень вкусно!
9 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: