В этом салате очень необычное сочетание продуктов... Капусточка для свежести, копченая курочка для аромата и сытости, кукуруза, чтобы связать все вкусы воедино, и вкуснейший контраст соломки жаренного картофеля, который ставит жирную точку в этом букете вкусов... Но на этом сюрпризы не заканчиваются, в середине уложены яичные желтики в смеси из майонеза и чеснока, а приятной неожиданностью является мак, который так приятно потрескивает на губах и придает необычный вкус этому блюду. Еще один большой плюс этого салата, что его можно сделать БЕЗ МАЙОНЕЗА и с варенной курочкой, тогда он станет почти диетическим, но вкус будет не менее вкусный, просто салатик станет легче.
mila87Поваренок 7 уровня
- 8 октября 2008, 8:14
- 237754
Салат с курицей "Семейное гнездышко"
Ингредиенты для «Салат с курицей "Семейное гнездышко"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 0.5 кг
- Кукуруза — 1 бан.
- Курица (Окорочок копченый, можно вареный) — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Картофель (Больших) — 3 шт
- Мак — 3 ст. л.
- Майонез (или сметана)
- Чеснок
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3912.2 ккал |
белки
346.4 г |
жиры
136.1 г |
углеводы
321.2 г |
| Порции | |||
| ккал 978.1 ккал |
белки 86.6 г |
жиры 34 г |
углеводы 80.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Салат с курицей "Семейное гнездышко"»:
-
Тонко шинкуем капусту, мнем ее с солью и укладываем в поднос ( оставляем примерно 1/5 для украшения) поливаем майонезом.
-
Трем на терке для хе картофель и обжариваем маленькими порциями. Ложим на салфетку, чтоб стекло маслице.
-
Поверх капусты укладываем соломкой порезанный окорочок и натертые на терке белки.
-
Высыпаем кукурузу.
-
Смешиваем желтки, мак, майонез и чесночок. Все тщательно разминаем вилкой
-
Катаем из желтковой смеси шарики. Делаем в центре салата углубление и укладываем туда шарики. Сверху посыпаем оставшийся капусткой.
-
Руками ломаем картофель и посыпаем вокруг шариков, по окружности салата посыпаем свежей зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2012 года avakom #
26 ноября 2011 года OolgaAlex #
21 ноября 2011 года OolgaAlex #
10 октября 2011 года landhel #
9 августа 2011 года И_р_и_н_а_1 #
3 июля 2011 года mondaysmile #
2 мая 2011 года JuliaJil #
26 апреля 2011 года RozaVetrOFF #
25 марта 2011 года Мария По #
25 января 2011 года MrsDoll deleted #
8 декабря 2010 года indianka #
10 апреля 2010 года Мирабелла #
Очень понравилось. Необычный вкус, легкий, а яйца с маком и яицом вообще супер! Спасибо за идею.
26 марта 2010 года ирина66 #
8 марта 2010 года Джия #
23 января 2010 года Muzamihalna #
25 декабря 2009 года uthjynmtdyf #
22 декабря 2009 года victyusha_d #
9 декабря 2009 года Ленусейка #
Мак не запаривала, получилось вкусно! Спасибо!
5 декабря 2009 года Ленусейка #
5 декабря 2009 года Ленусейка #
8 декабря 2009 года mila87 # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: