несложный рецепт блюда, напоминающего традиционную грузинскую кухню. Остренький, пикантный вкус. Возможность использования курицы после приготовления бульона.
innusiaПоваренок 1 уровня
- 8 октября 2008, 8:55
- 13712
"Ленивый" сациви
Ингредиенты для «"Ленивый" сациви»:
- Курица
- Майонез — 250 г
- Орехи грецкие — 0.5 стак.
- Чеснок — 3 зуб.
- Хмели-сунели
- Соль
- Перец черный
- Зелень (кинзы)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2101.2 ккал |
белки
15.4 г |
жиры
211.3 г |
углеводы
34.1 г |
| Порции | |||
| ккал 350.2 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 35.2 г |
углеводы 5.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 552.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 55.6 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «"Ленивый" сациви»:
Курицу отварить. Удалив кожу и кости, нарезать мясо птицы кусочками, размером ~ с грецкий орех. Сделать соус: стакан куриного бульона смешать с майонезом, добавить мелко рубленые грецкие орехи, чеснок, чайную ложку (или больше - по вкусу) хмели-сунели, посолить, поперчить. Кусочки курицы положить в соус, перемешать, дать немного настояться. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью кинзы.
Время приготовления указано с учетом варки курицы. Если курица уже есть, то время значительно сокращается.
Время приготовления указано с учетом варки курицы. Если курица уже есть, то время значительно сокращается.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2008 года Мэрри #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: