Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 27 июня 2016, 11:01
  • 3873

Овощное рагу с соевым соусом

Рецепт: Овощное рагу с соевым соусом

Овощное рагу очень просто готовить. На сайте я нашла похожий рецепт http://www.povarenok .ru/recipes/show/348 6/, но есть важное отличие, в моём рецепте нет соли и томатной пасты, только свежие овощи, растительное масло и соевый соус.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу с соевым соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2137.4 ккал 		белки
12.5 г 		жиры
201.2 г 		углеводы
220.4 г
Порции
ккал
534.4 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
50.3 г		 углеводы
55.1 г
100 г блюда
ккал
144.4 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
13.6 г		 углеводы
14.9 г

Рецепт «Овощное рагу с соевым соусом»:

  • Готовим овощи

  • Поочередно шинкуем

  • Мягкие овощи режем более крупными кубиками

  • Более твердые мельче

  • В итоге получается вот такая красота

  • Берем масло и соевый соус

  • А также сковороду с деревянной лопаточкой и кастрюлю с крышкой (лучше жаровню)

  • И начинаем поочередно пассеровать овощи и выкладывать слоями в кастрюлю

  • Следующий слой морковь...

  • Болгарские перцы...

  • Кабачки...

  • Параллельно можно быстренько привести в порядок использованную посуду, не люблю бардак на кухне))!..

  • И продолжаем... помидоры,

  • Баклажаны...

  • Похоже, почти готово!)... Заливаем сверху соевым соусом и оставляем минут на 10 без огня с закрытой крышкой.

  • В конце вот этим инструментом тщательно перемешиваем рагу...

  • И подаем в любой посуде как самостоятельное блюдо, если горячим, и как закуску, если остывшим. Любой вариант будет вкусным!

  • Ну, а это бонус) Просто красивая фотка!))) Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: соус закуска обед второе горячее ужин

Вкусы: пресный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощное рагу с соевым соусом
Рецепт: Овощное рагу с соевым соусом

Овощное рагу очень просто готовить. На сайте я нашла похожий рецепт http://www.povarenok .ru/recipes/show/348 6/, но есть важное отличие, в моём рецепте нет соли и томатной пасты, только свежие овощи, растительное масло и соевый соус.

Ингредиенты для «Овощное рагу с соевым соусом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Автор, добавьте в ингредиенты кабачки и их количество. А так же подпишите фото с первым слоем. Можно только догадываться что это баклажаны. Стоит наверное так же указать что их выкладывают только половину. Если я правильно поняла.
Надежда Сергеевна, очень аппетитное, ароматное блюдо!
очень рада,что вам нравится,на здоровье!)
Красиво и вкусно!!
у нас в доме принято есть овощи в любое время года, причём в самых разных вариациях,к тому же соль мы не едим уже 2 года,в готовке соевый соус её часто может заменить....это самый классический наш вариант!))...Спасибо за первый комментарий и приятного аппетита!)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"
Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"
Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки