Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Фруктово-ягодный суп

victoria msПоваренок 7 уровня

4 июля 2016, 15:48
5070

Фруктовая окрошка на белом квасе

Бомба!!! Обалденный сбалансированный кисло-сладкий вкус!!! Прекрасно утоляет жажду и лёгкий летний голод!!! Угощайтесь!!!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Фруктово-ягодный суп

Ингредиенты для «Фруктовая окрошка на белом квасе»:

Квас (Белый кислый ТМ Очаково) — 1 л
Яблоко (большое) — 1 шт
Персик — 3 шт
Алыча — 10 шт
Кумкват — 3 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Банан — 1 шт
Ананас (270г консервированный) — 1 бан.
Имбирь (1 см) — 1 ломт.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 873.6 ккал	белки 11.7 г	жиры 2.1 г	углеводы 186.6 г
Порции
ккал 218.4 ккал	белки 2.9 г	жиры 0.5 г	углеводы 46.7 г
100 г блюда
ккал 37.8 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Фруктовая окрошка на белом квасе»:

Вот наши ингредиенты плюс имбирь.
С ананаса слить сироп.
Яблоко очистить от сердцевины, порезать кубиком.
Выложить в салатник, взбрызнуть соком лимона и перемешать.
Персики освободить от косточек и нарезать кубиком.
Выложить в салатник.
Добавить в салатник ананас.
Кумкват нарезать кружочками, вынув косточки.
Банан почистить и, в зависимости от размера, нарезать полукольцами или мельче.
Алычу освободить от косточек и нарезать.
Кусочек имбиря натереть на самой мелкой тёрке.
Хорошенько перемешать окрошку.
Фруктовая окрошка готова!!!
Я наливала белый квас непосредственно в тарелку, в данном случае чашку. Мои девчонки кушали окрошку с тёмным Очаковским квасом.
А я в восторге от фруктовой окрошки именно с белым квасом!!!
Даже не знаю, с чем сравнить вкус...
Чем-то напоминает мочёные яблоки или фрукты в белом вине...

В нашей большой семье не так много традиций, как, может быть, хотелось бы.
Секретов тоже практически нет, а истории все связаны, в основном, с детьми.
Однако, с белым квасом есть одна история... как оказалось, со счастливым концом!!!
Пару лет назад мы с мужем впервые увидели на рынке белый квас.
Так как мы очень любим всё необычное, а для нас белый квас - это крайне необычно, то решили его купить и попробовать.
Продавщица долго рассказывала о пользе и приятном вкусе, хотя мы особо и не спрашивали...
И вот мы пришли домой, поставили бутылку с квасом в холодильник... подождали пару часов... налили квас в кружки... и...

какая гадость!!!
Квас прокляли и вылили!!! С тех пор даже не смотрели в сторону белого кваса...
И тут... открываю я упаковку кваса от Поварёнка...

... и что я вижу...

... три бутылки белого кваса!!!
Хотя тот ужасный квас был не Очаковский, а совершенно непонятно какой, осадок-то остался...
Прочитав этикетку, состав и немного поразмыслив о превратностях судьбы, я поставила бутылки с квасом в холодильник...
Вечером, с мрачным видом, муж достал из холодильника и принёс в кухню бутылку белого кваса на дегустацию... ну... мы её и выпили

... а потом ещё одну

Так что пришлось мужу на следующий день ехать в магазин и покупать снова белый квас!!!
Вот так бывает!!! На вид практически одинаковые продукты могут быть абсолютно разными на вкус!!!
Спасибо Поварёнку и Очаково за новые вкусовые открытия для нашей семьи!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Квасное лето". Окрошка На обед : Легкий / На первое На полдник

Теги: первое обед детям

Вкусы: кисло-сладкий пряный имбирный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128870/]Фруктовая окрошка на белом квасе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128870/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/04/22/1633101_52577-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Фруктово-ягодный суп
Бомба!!! Обалденный сбалансированный кисло-сладкий вкус!!! Прекрасно утоляет жажду и лёгкий летний голод!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Квас, Яблоко, Персик, Алыча, Кумкват, Сок лимонный, Банан, Ананас, Имбирь.
Тэги: первое, обед, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фруктовая окрошка на белом квасе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/04/22/1633101_52577-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фруктовая окрошка на белом квасе" title="Рецепт: Фруктовая окрошка на белом квасе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бомба!!! Обалденный сбалансированный кисло-сладкий вкус!!! Прекрасно утоляет жажду и лёгкий летний голод!!! Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/157/">
          Фруктово-ягодный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фруктовая окрошка на белом квасе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/776">Квас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/48">Алыча</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/919">Кумкват</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128870/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фруктовая окрошка на белом квасе

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Фруктово-ягодный суп

Ингредиенты для «Фруктовая окрошка на белом квасе»:

Квас Яблоко Персик Алыча Кумкват Сок лимонный Банан Ананас Имбирь

Тэги: первое, обед, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Фруктовый суп "Минус кг"

37
88
4857

Попробуйте приготовить вместе

878

Мясо "Экзотика"

138
878
11020

1108

Салат на ананасовых кольцах

47
1108
11966

1273

Аджапсандал по-нашему

165
1273
27967

Комментарии и отзывы

4 июля 2016 года Dahlia Noir #

Это же безалкогольный крюшон!

Здорово!

5 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариша!!!

Вот это да!!!

А я-то думаю, что ж мне так вкусно!!!

5 июля 2016 года Dahlia Noir #

За твою фантазию!

5 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо!!!

За нас!!!

4 июля 2016 года luneva_e #

Викуша! Супер идея! Здорово!

А белый квас я помню с детства. Бабушка в деревне только такой и делала. Да с разными травками: то с мятой, то ещё с чем-то... Никогда не забуду этот вкус!

5 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Катерина!!!

Царица моя, спасибо!!!

4 июля 2016 года Мила-Людок #

Интересный рецепт!

4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Людмила, спасибо!!!

4 июля 2016 года Юта-2015 #

Викуша, освежающая вкусная окрошка!

4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!!!

4 июля 2016 года Ирушенька #

Виктория, интересная какая фруктовая окрошка!

4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо милая!!!

Нам очень понравилась!!!

4 июля 2016 года Светланка g980 #

Викуля, какая ты затейница!

4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светланка, спасибо!!!

Все мы тут такие!!!

4 июля 2016 года Светланка g980 #

Точно!

4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

4 июля 2016 года Светланка g980 #

4 июля 2016 года yugai ludmila65 #

Классная окрошка, Вика здорово придумано.

4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Людочка, спасибо дорогая!!!

Да вот решила книжки почитать...старые...а оказывается с чем только окрошку не делали...банан с кумкватом, сама понимаешь, картошку замещают

4 июля 2016 года alarm clock #

Ух сколько вкусов !!!Точно бомба!

4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо!!!

Так и есть, сплошные вкусы...а вместе прикольно получилось

4 июля 2016 года alarm clock #

ни капельки не сомневаюсь, что вкусно!

4 июля 2016 года chapushil #

Бомба- не даже бомбище!!! Супер окрошка. Забрал для развлечений....

4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Павел, спасибо!!!

Серьёзно прикольно!!!

4 июля 2016 года julcook #

Вик, класс! Такой интересный вариант!!!

4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юленька, спасибо!!!

Старалась я

4 июля 2016 года Людмила НК #

Вау, какая интересная окрошка!

4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Людмила, спасибо!!! Реально прикольная окрошка

4 июля 2016 года mamaliza #

Здорово!

4 июля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Галина, спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фруктовая окрошка на белом квасе

Ингредиенты для «Фруктовая окрошка на белом квасе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фруктовая окрошка на белом квасе»:

Другие варианты рецепта

Фруктовый суп "Минус кг"

Похожие рецепты

Фруктовый суп

Фруктовый суп "Этюд в солнечных тонах"

Суп с манго и рисом

Холодный клубничный суп со свеклой и хреном

Суп десертный

Постный суп из персиков с рисом

Крем-пюре из свеклы

Холодный суп из сухофруктов

Фруктово-йогуртовый суп

Попробуйте приготовить вместе

Мясо "Экзотика"

Салат на ананасовых кольцах

Аджапсандал по-нашему

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!