• 7 июля 2016, 16:30
  • 3513

Маринованные помидоры "Чери-Шери"

Рецепт: Маринованные помидоры Чери-Шери

Мелкие помидорки с легкой ноткой вишни, мяты и имбиря. Обожает детвора - помидор целиком помещатся в рот!!! Выход 2 банки объемом 1 л. (Тройная заливка без стерилизации).

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Маринованные помидоры "Чери-Шери"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Маринованные помидоры "Чери-Шери"»:

Продукты. Помыть плоды и травы. обсушить. Почистить чеснок и имбирь и порезать пластинками.

В стерилизованные банки положить по пол листа хрена, по 2 листа смородины, по веточке (разделенной на двое) вишни, чеснок и имбирь. Сверху уложить помидоры. (Проколоть спичкой в месте плодоножки). Все залить кипящей водой и оставить на 10 минут. Воду слить и из нее приготовить маринад добавив соль и сахар. Довести маринад до кипения и залить в банки. Оставить на 10 минут. Слить маринад и добавить в банки семена горчицы и листочки мяты. В маринад добавить растительное масло, довестьи до кипения и добавить уксус.

Залить кипящий маринад в банки. Закрыть простерилизованными крышками. перевернуть, проверить герметичность. Укутать и охладить. Хранить при комнатной температуре.

PS/ Не используется перец. Можно добавить веточку тархуна, но он перебивает вишню и пришлось от него отказаться.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные помидоры Чери-Шери
Описание: Мелкие помидорки с легкой ноткой вишни, мяты и имбиря. Обожает детвора - помидор целиком помещатся в рот!!! Выход 2 банки объемом 1 л. (Тройная заливка без стерилизации).


Фотографии «Маринованные помидоры "Чери-Шери"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Зимой пробу снимем, приготовила по вашему рецепту и чери и сливки , спасибо
Помидоры с имбирем!Обязательно сделаю!!!очень интересный рецепт, забрала в КК. Спасибо!
Тут главное Вишня. Имбирь вообще хорош с помидорами, а вот с огурцами мне не очень.
Спасибо! Это точно мой рецепт!
Проверено годами! Пробуйте на здлоровье! У нас до Нового года не дотягивают!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2030 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки