• 13 июля 2016, 11:50
  • 6207

Маковый пирог с иргой

Рецепт: Маковый пирог с иргой

Знаете ли вы, сколько рецептов выдаст наш поиск по ингредиентам, если запросить такую замечательную ягоду, как ирга? Всего 8! Исправляю эту несправедливость и выкладываю рецепт очень вкусного пирога с маком и иргой! Кстати, иргу можно с легкостью заменить на чернику, голубику или жимолость!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Маковый пирог с иргой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4168.3 ккал
белки
64.7 г
жиры
234.3 г
углеводы
451.2 г
Порции
ккал
521 ккал
белки
8.1 г
жиры
29.3 г
углеводы
56.4 г
100 г блюда
ккал
344.5 ккал
белки
5.3 г
жиры
19.4 г
углеводы
37.3 г

Рецепт «Маковый пирог с иргой»:

  • Мак залить кипятком, оставить на 10 минут, слить, остудить.
    К маку добавить крахмал, хорошо перемешать.

  • Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.

  • В полученную смесь добавить молоко и яйца, все хорошо перемешать.

  • Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить негустое тесто.

  • Тесто разделить на 2 части.
    В одну из них добавить мак, хорошо перемешать.

  • В смазанную сливочным маслом круглую форму для запекания (диаметр 22 см.) чередуя, рядом, выложить оба теста (1 ст. л. обычного, 1 ст. л. макового). Слегка разровнять.

  • Иргу промыть, избавить от плодоножек, обсушить, выложить на тесто.

  • Духовку разогреть да 180 гр., выпекать 40-45 минут.

Вот такой великолепный куст ирги живет на моем дачном участке уже 20 лет.


И ягодки!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маковый пирог с иргой
Рецепт: Маковый пирог с иргой

Знаете ли вы, сколько рецептов выдаст наш поиск по ингредиентам, если запросить такую замечательную ягоду, как ирга? Всего 8! Исправляю эту несправедливость и выкладываю рецепт очень вкусного пирога с маком и иргой! Кстати, иргу можно с легкостью заменить на чернику, голубику или жимолость!

Ингредиенты для «Маковый пирог с иргой»:

Фотографии «Маковый пирог с иргой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хоть у нас еще не такой возрастной куст ирги. но ягоды тоже много! В сезон стараюсь во всю выпечку добавлять то. что есть на даче! Спасибо за новый вкус и замечательный рецепт!
Спасибо большое за доверие к пецепту и замечательный фото отчет!
О, моя любимая ягода! с удовольствием утаскиваю в КК. через недельку у нас ирга пойдет.непременно испеку!!!
Буду рада, если понравится! Жду отзыв!
Мариночка, пирог потрясающий!
Огромное спасибо, мне очень приятно!
Вкуснотень какая!!!
Большущее-пребольшущее спасибо!
Ой, а я и не знала, что это ирга. В детстве она росла рядом с территорией пионерлагеря, и мы её поедали. Естественно без разрешения.
А пирог отличный!
А мы к соседям за ней лазили, хотя на даче у самих была! Но у соседей-то вкуснее
А у соседей всегда вкуснее!
Марина, спасибо за интересный рецепт! как раз есть излишки этой ирги - купила пару стаканчиков у бабульки на пробу, а оказалось, что у нас в семье эту непривычную ягодку как-то никто не оценил... А про выпечку я и не подумала - не хотелось тратить время на очистку каждой ягодки от сухих "звездочек" на носике (вот не садовод я, не знаю как они правильно называются...). Обязательно попробую теперь ваш пирожок!
Добывьте в ягодку лимонный сок перед запеканием, а то может показаться пресноватой! На здоровье! Надеюсь в выпечке она Вам понравится!
Мерси!
Мариночка, прелестный, воздушный пирог!
Ирочка, от всего сердца большущее спасибо!
Мариша, восхитительный пирог! Очень вкусно! Супер красивые и аппетитные фото!
Машуня! Спасибо большое за добрый и позитивный комментарий!
Вкусно, несомненно!
Огромное спасибо!
Отличный пирожок! В детстве тоже ела такую ягоду, но только в сыром виде. У нас ее называют - коринка!
Как много, оказывается, у нее названий! Спасибо за комментарий!
замечательный пирог.
Большущее спасибо!
Бывают же совпадения, с прошлого года много замороженной ирги, она не теряет качеств при заморозке как мне кажется. Думала долго куда девать уже свежей полно. И вот ваш рецепт)) пирог уже почти съеден. Вкусно, спасибо!мака не было, и добавила какао
Спасибо большое за доверие к рецепту! Очень рада, что пирог понравился!
Отличный рецепт
Спасибо большое!
Мммммм, вкуснятина. Иргу люблю, правда ела только свежую, в выпечке не пробовала. У нас на улицах растет. Видимо она северная ягода, муж рожден в Узбекистане, тоже о такой не слыхивал.
Я честно говоря кроме подмосковья ее вообще нигде больше не видела. До недавнего времени тоже только свежую еда, а теперь и варенье из нее делаю, и на зиму замораживаю (в компоты добавляю с другими ягодами), и выпечку делаю.
Нет, кроме Подмосковья, на Урале на улицах просто так. Надо попробовать будет, но не скоро.
У нас она сейчас как раз поспела! А у вас когда?
Она уже бордовая недели 3 назад была, может сорт такой. Почти отошла уже.
Я тоже не слышала и не пробовала такую ягодку.....
Но сам рецепт мне понравился, забрала....заменю на чернику!
Сейчас у нас пора!
На здоровье, Ириша! Пирог очень вкусный получился!
Марина, вкусный пирог!
Огромное спасибо!
Какой пирог роскошный!!! У родителей на даче растет - надо попробовать!
Спасибо! Только попробуй в иргу добавить лимонного сока. А то может показаться пресноватой ягодка!
вот в точку - я именно поэтому ее и не жаловала, а мама наоборот
Пирог - красавчик!!! Про ягоду только слышала...а посмотрела на картинку и поняла, что прекрасно её знаю!!!
У нас она на каждом участке растет, но почему-то совсем не пользуется популярностью... А я ее очень люблю еще с детства - наклонишь ветку и прям с куста ешь!
Класс!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки