Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

13 июля 2016, 11:50
5226

Маковый пирог с иргой

Знаете ли вы, сколько рецептов выдаст наш поиск по ингредиентам, если запросить такую замечательную ягоду, как ирга? Всего 8! Исправляю эту несправедливость и выкладываю рецепт очень вкусного пирога с маком и иргой! Кстати, иргу можно с легкостью заменить на чернику, голубику или жимолость!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Маковый пирог с иргой»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар тростниковый (Демерара ТМ "Мистраль") — 200 г
Ирга — 200 г
Мак — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4168.3 ккал	белки 64.7 г	жиры 234.3 г	углеводы 451.2 г
Порции
ккал 521 ккал	белки 8.1 г	жиры 29.3 г	углеводы 56.4 г
100 г блюда
ккал 344.5 ккал	белки 5.3 г	жиры 19.4 г	углеводы 37.3 г

Рецепт «Маковый пирог с иргой»:

Мак залить кипятком, оставить на 10 минут, слить, остудить.
К маку добавить крахмал, хорошо перемешать.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
В полученную смесь добавить молоко и яйца, все хорошо перемешать.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить негустое тесто.
Тесто разделить на 2 части.
В одну из них добавить мак, хорошо перемешать.
В смазанную сливочным маслом круглую форму для запекания (диаметр 22 см.) чередуя, рядом, выложить оба теста (1 ст. л. обычного, 1 ст. л. макового). Слегка разровнять.
Иргу промыть, избавить от плодоножек, обсушить, выложить на тесто.
Духовку разогреть да 180 гр., выпекать 40-45 минут.

Вот такой великолепный куст ирги живет на моем дачном участке уже 20 лет.

И ягодки!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие выпечка обед ужин полдник десерт детям

Вкусы: сладкий маковый ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129269/]Маковый пирог с иргой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129269/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/13/19/1642434_81001-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Знаете ли вы, сколько рецептов выдаст наш поиск по ингредиентам, если запросить такую замечательную ягоду, как ирга? Всего 8! Исправляю эту несправедливость и выкладываю рецепт очень вкусного пирога с маком и иргой! Кстати, иргу можно с легкостью заменить на чернику, голубику или жимолость!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар тростниковый, Ирга, Мак, Яйцо куриное, Молоко, Крахмал, Разрыхлитель теста.
Тэги: чаепитие, выпечка, обед, ужин, полдник, десерт, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маковый пирог с иргой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/13/19/1642434_81001-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маковый пирог с иргой" title="Рецепт: Маковый пирог с иргой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Знаете ли вы, сколько рецептов выдаст наш поиск по ингредиентам, если запросить такую замечательную ягоду, как ирга? Всего 8! Исправляю эту несправедливость и выкладываю рецепт очень вкусного пирога с маком и иргой! Кстати, иргу можно с легкостью заменить на чернику, голубику или жимолость!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маковый пирог с иргой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10239">Ирга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129269/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маковый пирог с иргой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Маковый пирог с иргой»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар тростниковый Ирга Мак Яйцо куриное Молоко Крахмал Разрыхлитель теста

Тэги: чаепитие, выпечка, обед, ужин, полдник, десерт, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маковый пирог с иргой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 августа 2018 года Зоя Иванова #

+12

[+5]

Хоть у нас еще не такой возрастной куст ирги. но ягоды тоже много! В сезон стараюсь во всю выпечку добавлять то. что есть на даче! Спасибо за новый вкус и замечательный рецепт!

24 августа 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к пецепту и замечательный фото отчет!

26 августа 2018 года Зоя Иванова #

29 июня 2018 года каратистка #

О, моя любимая ягода! с удовольствием утаскиваю в КК. через недельку у нас ирга пойдет.непременно испеку!!!

29 июня 2018 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится! Жду отзыв!

12 августа 2016 года elena777 #

Мариночка, пирог потрясающий!

12 августа 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Огромное спасибо, мне очень приятно!

12 августа 2016 года elena777 #

14 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #

Вкуснотень какая!!!

14 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Большущее-пребольшущее спасибо!

14 июля 2016 года Манюша #

Ой, а я и не знала, что это ирга. В детстве она росла рядом с территорией пионерлагеря, и мы её поедали. Естественно без разрешения.
А пирог отличный!

14 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

А мы к соседям за ней лазили, хотя на даче у самих была! Но у соседей-то вкуснее

14 июля 2016 года Манюша #

А у соседей всегда вкуснее!

14 июля 2016 года Нагира65 #

Марина, спасибо за интересный рецепт! как раз есть излишки этой ирги - купила пару стаканчиков у бабульки на пробу, а оказалось, что у нас в семье эту непривычную ягодку как-то никто не оценил... А про выпечку я и не подумала - не хотелось тратить время на очистку каждой ягодки от сухих "звездочек" на носике (вот не садовод я, не знаю как они правильно называются...). Обязательно попробую теперь ваш пирожок!

14 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Добывьте в ягодку лимонный сок перед запеканием, а то может показаться пресноватой! На здоровье! Надеюсь в выпечке она Вам понравится!

14 июля 2016 года Wera13 #

14 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Мерси!

14 июля 2016 года Ирушенька #

Мариночка, прелестный, воздушный пирог!

14 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Ирочка, от всего сердца большущее спасибо!

14 июля 2016 года masha vet #

Мариша, восхитительный пирог!

Очень вкусно!

Супер красивые и аппетитные фото!

14 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Машуня! Спасибо большое за добрый и позитивный комментарий!

13 июля 2016 года para_gn0m0v #

Вкусно, несомненно!

14 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

13 июля 2016 года Kuss #

Отличный пирожок!

В детстве тоже ела такую ягоду, но только в сыром виде. У нас ее называют - коринка!

13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Как много, оказывается, у нее названий! Спасибо за комментарий!

13 июля 2016 года mariana82 #

замечательный пирог.

13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

13 июля 2016 года Надя1503 #

Бывают же совпадения, с прошлого года много замороженной ирги, она не теряет качеств при заморозке как мне кажется. Думала долго куда девать уже свежей полно. И вот ваш рецепт)) пирог уже почти съеден. Вкусно, спасибо!мака не было, и добавила какао

13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту! Очень рада, что пирог понравился!

13 июля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 июля 2016 года yul6100 #

Мммммм, вкуснятина. Иргу люблю, правда ела только свежую, в выпечке не пробовала. У нас на улицах растет. Видимо она северная ягода, муж рожден в Узбекистане, тоже о такой не слыхивал.

13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Я честно говоря кроме подмосковья ее вообще нигде больше не видела. До недавнего времени тоже только свежую еда, а теперь и варенье из нее делаю, и на зиму замораживаю (в компоты добавляю с другими ягодами), и выпечку делаю.

13 июля 2016 года yul6100 #

Нет, кроме Подмосковья, на Урале на улицах просто так. Надо попробовать будет, но не скоро.

13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

У нас она сейчас как раз поспела! А у вас когда?

13 июля 2016 года yul6100 #

Она уже бордовая недели 3 назад была, может сорт такой. Почти отошла уже.

13 июля 2016 года Беннито #

Я тоже не слышала и не пробовала такую ягодку.....

Но сам рецепт мне понравился, забрала....заменю на чернику!
Сейчас у нас пора!

13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

На здоровье, Ириша! Пирог очень вкусный получился!

13 июля 2016 года mizuko #

13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

13 июля 2016 года Himbeeren #

Марина, вкусный пирог!

13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

13 июля 2016 года alarm clock #

Какой пирог роскошный!!!

У родителей на даче растет - надо попробовать!

13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо! Только попробуй в иргу добавить лимонного сока. А то может показаться пресноватой ягодка!

13 июля 2016 года alarm clock #

вот в точку - я именно поэтому ее и не жаловала, а мама наоборот

13 июля 2016 года victoria ms #

Пирог - красавчик!!!

Про ягоду только слышала...а посмотрела на картинку и поняла, что прекрасно её знаю!!!

13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

У нас она на каждом участке растет, но почему-то совсем не пользуется популярностью... А я ее очень люблю еще с детства - наклонишь ветку и прям с куста ешь!

13 июля 2016 года victoria ms #

Класс!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маковый пирог с иргой

Ингредиенты для «Маковый пирог с иргой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маковый пирог с иргой»:

Похожие рецепты

Яблочный пирог

Пирог с лисичками и зеленью

Тыквенные пирожки с апельсином

Португальский рождественский пирог "Царский"

Пирог с машем

Корейские пирожки на пару

Ватрушки "Подсолнухи"

Апельсиновый пирог

Песочный пирог с курагой, орехами, апельсинами

Фотографии «Маковый пирог с иргой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!