Знаете ли вы, сколько рецептов выдаст наш поиск по ингредиентам, если запросить такую замечательную ягоду, как ирга? Всего 8! Исправляю эту несправедливость и выкладываю рецепт очень вкусного пирога с маком и иргой! Кстати, иргу можно с легкостью заменить на чернику, голубику или жимолость!
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 13 июля 2016, 11:50
- 6207
Маковый пирог с иргой
Ингредиенты для «Маковый пирог с иргой»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар тростниковый (Демерара ТМ "Мистраль") — 200 г
- Ирга — 200 г
- Мак — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 3 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4168.3 ккал |
белки
64.7 г |
жиры
234.3 г |
углеводы
451.2 г |
| Порции | |||
| ккал 521 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 56.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Маковый пирог с иргой»:
-
Мак залить кипятком, оставить на 10 минут, слить, остудить.
К маку добавить крахмал, хорошо перемешать. -
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
-
В полученную смесь добавить молоко и яйца, все хорошо перемешать.
-
Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить негустое тесто.
-
Тесто разделить на 2 части.
В одну из них добавить мак, хорошо перемешать. -
В смазанную сливочным маслом круглую форму для запекания (диаметр 22 см.) чередуя, рядом, выложить оба теста (1 ст. л. обычного, 1 ст. л. макового). Слегка разровнять.
-
Иргу промыть, избавить от плодоножек, обсушить, выложить на тесто.
-
Духовку разогреть да 180 гр., выпекать 40-45 минут.
Вот такой великолепный куст ирги живет на моем дачном участке уже 20 лет.
И ягодки!
И ягодки!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2016 года xmxm #
13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 июля 2016 года xmxm #
Сначала подумал что пирог с картошкой
13 июля 2016 года wowan5 #
13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
4 августа 2018 года лялич #
4 августа 2018 года wowan5 #
13 июля 2016 года Демурия #
13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 июля 2016 года Елена-13 #
13 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: