Ароматное, вкусное и мягкое мяско. Не проходите мимо!
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 19 июля 2016, 22:32
- 3200
Свинина по-кубински
Ингредиенты для «Свинина по-кубински»:
- Свинина — 500 г
- Апельсин — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 5 шт
- Кинза — 1/4 пуч.
- Перец красный жгучий — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Пшено (100 гр) — 2 пакет.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7227.2 ккал |
белки
279.6 г |
жиры
166.8 г |
углеводы
1159.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.7 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Свинина по-кубински»:
-
Из апельсина отжать сок.
-
Мясо нарезать небольшими кусочками и добавить сок апельсина. Убрать в холодильник на час.
-
Пшено использую в пакетиках от ТМ "Мистраль". Кидаем в кипящую подсоленную воду и варим до готовности в течение времени, указанного на упаковке.
-
Мясо отжимаем (маринад не выливаем), обжариваем на разогретом растительном масле, постоянно помешивая, чтобы не образовалась корочка, почти до готовности. Лук очистить, порезать мелким кубиком и добавить к мясу. Немного обжарить лук вместе с мясом.
-
Помидор очистить от кожицы и перебить на блендере или мясорубке.
-
Залить мясо томатом, добавить оставшийся маринад, посолить, добавить красный жгучий перец и тушить на слабом огне 25 минут.
-
Выложить пшено на тарелку, рядом выложить мясо и присыпать мелко нарезанной кинзой.
А это мамин "сад камней" возле входа в дачный домик. Посередине вольготно раскинулся можжевельник.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2016 года khrystyna 1 #
[+5]20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
20 июля 2016 года Елена-13 #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
20 июля 2016 года kruglashowa 2013 #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
Спасибо за Ваш теплый комментарий!
20 июля 2016 года veronika1910 #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
20 июля 2016 года Суслик Маринка #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
20 июля 2016 года Николай2405 #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Raysk #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Ирушенька #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Анастасия АГ #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Jezzi #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: