Этот рецепт подходит для любителей несладкой выпечки. Луковое печенье с сыром, приготовленное из овсяных хлопьев, с добавлением отрубей. Очень вкусные и ароматные монетки! Прекрасный вариант для вечерних посиделок на даче и дома!
elena777Поваренок 8 уровня
- 24 июля 2016, 20:52
- 5216
Овсяные монетки с луком и сыром
Ингредиенты для «Овсяные монетки с луком и сыром»:
- Хлопья овсяные (Мистраль с отрубями) — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сметана (20%) — 4 ст. л.
- Сыр твердый — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Молоко — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Уксус (Яблочный или столовый) — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное — 60 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2101.7 ккал |
белки
63.3 г |
жиры
87.5 г |
углеводы
277.6 г |
| Порции | |||
| ккал 420.3 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 55.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.3 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 33.9 г |
Рецепт «Овсяные монетки с луком и сыром»:
-
Нам понадобится:
-
Для начала мелко нарезать лук, посолить, сбрызнуть яблочным уксусом. добавить сметану и размешать.
Дать мариноваться минут 10-15. -
Пока лук маринуется, измельчите хлопья в блендере.
Очень мелко перемалывать не обязательно.
-
Сыр натереть на крупной тёрке.
Смешать лук, маринованный в сметане, мягкое сливочное масло, сыр, молоко и овсяные хлопья.
Хорошо вымесить.
-
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам. Если муки мало, то всыпьте ещё немного.
Я говорю это потому, что консистенция будет зависеть от того, какая будет у вас сметана. -
Раскатать тесто на столе, присыпанным мукой, выдавить рюмкой кружочки.
-
Выложить их на смазанный противень.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
-
Пока пеклись монетки, в доме стоял необыкновенный аромат!
-
Какая же удивительная выпечка, с добавлением лука, получается!
Младшая дочка сказала, что печенки похожи на луковые чипсы.
Муж побаловался монетками с пивком.
Так и улетели мои «монеточки» за один вечер!
-
Лука я сажаю всегда много, потому что мои домашние очень любят в блюдах его побольше!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2022 года наденька_57 #
8 августа 2016 года svetlanaboyko75 #
9 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
28 июля 2016 года Ялорис #
29 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
26 июля 2016 года КотТуся #
26 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
25 июля 2016 года mariana82 #
26 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Ирушенька #
25 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Wera13 #
25 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
25 июля 2016 года para_gn0m0v #
25 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
25 июля 2016 года veronika1910 #
25 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
25 июля 2016 года AriBel #
25 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Просто Дуня #
25 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года белошвейка #
24 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Суслик Маринка #
24 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Демурия #
24 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: