Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье

ludmilamostovaПоваренок 4 уровня

5 ноября 2023, 10:50
7247

Хрустики к чаю

В эти осенние дни хочется вкусной выпечки к чаю, чтобы аромат и вкус её наполнили наш дом радостью и теплом. Рекомендую приготовить это нежное и воздушное печенье. Вкусной осени, друзья!!!

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Хрустики к чаю»:

Вода — 200 мл
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — 20 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1643.5 ккал	белки 36 г	жиры 102.8 г	углеводы 144.5 г
Порции
ккал 109.6 ккал	белки 2.4 г	жиры 6.9 г	углеводы 9.6 г
100 г блюда
ккал 252.8 ккал	белки 5.5 г	жиры 15.8 г	углеводы 22.2 г

Рецепт «Хрустики к чаю»:

1. Кастрюлю ставлю на огонь, наливаю воду, добавляю масло, соль, сахар, мешаю, довожу до кипения, но не кипячу. Добавляю муку хорошо мешаю ( убрала с огня), сушу тесто в течении 1 минуты, собираю тесто в комочек.

2. Тесто переношу в глубокую миску, разравниваю и даю остыть.

3. Добавляю яйцо, перемешиваю с помощью блендера, затем добавляю еще 2 яйца и хорошо перемешиваю. Тесто должно слегка стекать с лопатки.

4. Готовое тесто перекладываю в кондитерский мешок и отсаживаю заготовки размером 5-6 см. Противень предварительно выстелила пергаментом. Выпекаю при температуре 190С, 35-40 минут.
Готовое печенье посыпаю сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180144/]Хрустики к чаю[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180144/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/05/45/3086331_87870-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Несладкое печенье
В эти осенние дни хочется вкусной выпечки к чаю, чтобы аромат и вкус её наполнили наш дом радостью и теплом. Рекомендую приготовить это нежное и воздушное печенье. Вкусной осени, друзья!!!

Ингредиенты: Вода, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустики к чаю
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/05/45/3086331_87870-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрустики к чаю" title="Рецепт: Хрустики к чаю"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В эти осенние дни хочется вкусной выпечки к чаю, чтобы аромат и вкус её наполнили наш дом радостью и теплом. Рекомендую приготовить это нежное и воздушное печенье. Вкусной осени, друзья!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/374/">
          Несладкое печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустики к чаю»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180144/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустики к чаю

Категория: Десерты › Печенье › Несладкое печенье

Ингредиенты для «Хрустики к чаю»:

Вода Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4401

Пирожное "Орешек"

327
4401
223461

1841

Эклеры с масляно-заварным кремом

272
1841
203005

1520

Заварные пирожные

551
1520
209337

458

Исландские заварные пирожные

46
458
6542

452

Пирожное "Мрия"

56
452
19572

366

Пирожные "Вецрига"

23
366
32744

338

Заварные пирожные с кремом

78
338
113211

329

Заварные пирожные "Юмбрики"

78
329
11596

215

Заварное пирожное с кремом

39
215
79980

214

Пирожные "Шу" с карамельным кремом

72
214
16999

205

Пирожные ШУ

74
205
91738

199

Пирожные "Шу"

29
199
16148

163

Пирожные Шу со сливочно-творожным кремом

25
163
8031

146

Пирожное "Заварное кольцо"

3
146
20688

132

Заварные пирожные классические

3
132
4100

101

Миндальные пирожные в золотой карамели

45
101
13381

Заварные пирожные по английскому рецепту

18
98
16734

Двойные кольца с творогом

55
95
11309

Заварное пирожное с творожно-вишневой начинкой

16
69
3378

Пирожное "Романтика"

Показать все варианты рецепта (20)

Комментарии и отзывы

10 ноября 2023 года hajmarie #

Привет из Чехии. Спасибо за рецепт. Я это знаю, потому что в Чехии из этого теста лепят замкнутые кольца диаметром около 4 см. Выпекаем их таким же образом, сбрызгивая противень с веночками небольшим количеством воды. Во время выпекания духовку нельзя открывать, так как это приведет к разрушению венков. Дайте выпечке остыть, затем разрежьте ее пополам, наполните дно отварным ванильным пудингом с небольшим количеством рома. Окуните верхнюю часть в ромовую глазурь и поместите ее на нижнюю часть. Дайте глазури высохнуть. Оставить остывать в холодильнике. Это очень популярная конфета в Чехии. Желаю тебе успеха!Majka

12 ноября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)

Спасибо

9 ноября 2023 года roula #

Интересно, просто, быстро. Это что-то наподобие заварного получается? Эклер без крема?😀

9 ноября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)

Да, это заварное тесто без крема.

9 ноября 2023 года ira-lila #

Здравствуйте! Спасибо

...Отличные "хрустики"

!!!....это же как заварное печенье(без начинки),если я правильно поняла,только температура не регулируется при выпечке?

9 ноября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)

Да, это заварное печенье.

5 ноября 2023 года акчуч #

Какое соблазнительное печенье. С удовольствием забираю в КК!,

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Хрустики к чаю

Ингредиенты для «Хрустики к чаю»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустики к чаю»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов