Это блюдо - просто объедение! Нежный вкус! Домашние попросят добавки!
ЛизаветкаПоваренок 4 уровня
- 11 октября 2008, 20:00
- 11112
Грибной жюльен в слоeных тарталетках
Ингредиенты для «Грибной жюльен в слоeных тарталетках»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (пласт) — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 200 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сыр мягкий — 100 г
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1691.7 ккал |
белки
39 г |
жиры
119.5 г |
углеводы
115.6 г |
| Порции | |||
| ккал 282 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Грибной жюльен в слоeных тарталетках»:
-
Размороженное тесто раскатать, разрезать на 6 частей. Кокотницы смазать растительным маслом, в них уложить тесто. Выпекать в разогретой духовке 15 - 20 минут.
Готовые тарталетки вынуть из формочек и выложить их на противень, смоченный холодной водой.
Лук и грибы порезать. Лук обжарить, добавить грибы. Жарить 10 мин, добавить сметану, посолить и тушить ещe 3 минуты. Сыр натереть.
Тарталетки уложить в кокотницы, жульен разложить по тарталеткам, посыпать сыром и запекать 5 - 7 минут при 200*С.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2019 года yuvl #
[+5]11 октября 2008 года Meotida #
11 октября 2008 года mila87 #
11 октября 2008 года Tatyana_ryazan #
11 октября 2008 года Tatyana_ryazan #
11 октября 2008 года дося deleted #
11 октября 2008 года Лизаветка # (автор рецепта)
11 октября 2008 года GadenKa #
Викуля выкладывала подобное, только в готовых тарталетках делала!
11 октября 2008 года Tatianave #
11 октября 2008 года Лизаветка # (автор рецепта)
11 октября 2008 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: