• 27 мая 2015, 10:53
  • 2365

Грибной шашлык

Рецепт: Грибной шашлык

Грибной шашлык готовится быстро, но и съедается моментально) Благодаря сбалансированному пряному маринаду шашлык получается сочным, вкусным и нежным. Его можно готовить как в домашних условиях, так и на природе.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибной шашлык»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
595.8 ккал
белки
26.4 г
жиры
34.6 г
углеводы
50.6 г
100 г блюда
ккал
83.9 ккал
белки
3.7 г
жиры
4.9 г
углеводы
7.1 г


Рецепт «Грибной шашлык»:

Шампиньоны слегка промыть водой.
Сильно не мойте, они не любят воду и становятся водянистыми.
Обтираем сухим полотенцем. Лук нарезать кольцами.

Чеснок нарезать кубиком, добавить к грибам.
Укроп (у меня замороженный) выложить в чашку с грибами.

Всыпать куркуму и паприку.

Добавить оливковое масло и сахар.

Влить соевый соус Kikkoman и лимонный сок.
Добавить репчатый лук, соль.

Перемешать и оставить мариноваться грибы на 30 минут.
Поставьте чашку с грибами в холодильник и периодически перемешивайте. Маринованные грибы и лук нанизать на шпажки и уложить в форму.

Отправить в духовку под гриль на 15 минут.
Так же можно приготовить грибные шашлыки и на мангале.
Подавайте с круглым картофелем слегка поджаренным.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной шашлык
Описание: Грибной шашлык готовится быстро, но и съедается моментально) Благодаря сбалансированному пряному маринаду шашлык получается сочным, вкусным и нежным. Его можно готовить как в домашних условиях, так и на природе.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Куркума — 1 вилок это как?
Это опечатка. 1 ч.л.
Спасибо!
Спасибо!
Катенька,аппетитный какой шашлычок!
Ира, спасибо!
Ням-ням
Спасибо!
Замечательно
Вероника, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3798 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки