• 25 июля 2016, 1:02
  • 2332

Сметанный десерт с хлопьями и клубникой

Рецепт: Сметанный десерт с хлопьями и клубникой

Нежное сметанное желе с хрустящими медовыми овсяными хлопьями и ароматной клубникой никого не оставят равнодушными! Отличный летний освежающий десерт!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Сметанный десерт с хлопьями и клубникой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1782.7 ккал
белки
32.9 г
жиры
93.2 г
углеводы
213 г
Порции
ккал
891.4 ккал
белки
16.5 г
жиры
46.6 г
углеводы
106.5 г
100 г блюда
ккал
207.3 ккал
белки
3.8 г
жиры
10.8 г
углеводы
24.8 г

Рецепт «Сметанный десерт с хлопьями и клубникой»:

  • Молоко нагреть, но не доводить до кипения.
    Растворить в нем желатин (я обычно взбиваю венчиком до полного растворения), слегка остудить.

  • В молочно-желатиновую массу ввести сметану и сахарную пудру, все хорошо перемешать.

  • Полученную смесь разлить по бокалам, убрать в холодильник на 2 часа.

  • Сливочное масло растопить, обжарить на нем овсяные хлопья, обжарить 1 минуту.
    Добавить мед, обжарить на небольшом огне, помешивая 5-7 минут, пока хлопья закарамелизируются.

  • Карамельные хлопья выложить ровным слоем на пергаменте, дать остыть.

  • Остывшие хлопья наломать, смешать с нарезанной кубиками клубникой. Полученную массу выложить на застывшее желе, убрать в холодильник еще на 30 минут.











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сметанный десерт с хлопьями и клубникой
Рецепт: Сметанный десерт с хлопьями и клубникой

Нежное сметанное желе с хрустящими медовыми овсяными хлопьями и ароматной клубникой никого не оставят равнодушными! Отличный летний освежающий десерт!

Ингредиенты для «Сметанный десерт с хлопьями и клубникой»:

Фотографии «Сметанный десерт с хлопьями и клубникой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусненько
Угощайся!
Лакомый сметанный десерт!
Спасибо за приятный отзыв!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки