Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня

2 августа 2016, 10:49
4526

Простой кекс с красной смородиной

Очень простой в приготовлении кекс. Мякиш получается нежный, в меру влажный и ароматный, с вкраплениями красносмородиновых кислинок)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Простой кекс с красной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2357.8 ккал	белки 36.5 г	жиры 59.9 г	углеводы 418.9 г
100 г блюда
ккал 235.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 6 г	углеводы 41.9 г

Рецепт «Простой кекс с красной смородиной»:

Продукты должны быть комнатной температуры.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
А тем временем яйцо+сахар+ванильный сахар= перемешать миксером минут 5.
Сливочное масло растопить и остудить, но что бы не застыло.
Молоко чуть прогреть.
В яично-сахарную смесь влить масло и молоко (молоко не должно быть холодным, иначе масло растопленное пойдёт хлопьями )
Перемешать.
Замороженные ягоды обвалять в крахмале, чтобы они потом равномерно по кексу распределились во время выпечки
Смешать муку+соль+разрыхлитель, просеять в яично-сахарно-молочную смесь, постепенно размешивая тесто.
Когда всю муку всыпали, размешать хорошенько, чтобы комков было минимум, желательно.
Всыпать в тесто ягоды в крахмале.
Перемешать хорошо распределив ягоды по тесту.
Выложить в смазанную маслом форму
(тут я оплошала... надо было форму побольше брать, желательно типа 30 см на 11 см, в общем что бы тесто не толстенным слоем лежало в ней)
Выпекать минут 30 под фольгой.
Потом убрать фольгу и выпекать румяной корочки и сухой зубочистки...
Кекс обязательно остудить в форме и только потом его вынимать, иначе развалится.
Вот он, с румяной корочкой остывает
Нарезаем остывший кекс на ломтики и чаёвничаем... испиваем кофею... в общем угощаемся, как можем)))
Вот поближе вид в разрезе

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Дары природы" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт выпечка детям чаепитие

Вкусы: сладкий смородиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130181/]Простой кекс с красной смородиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130181/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/23/53/1653336_31899-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень простой в приготовлении кекс. Мякиш получается нежный, в меру влажный и ароматный, с вкраплениями красносмородиновых кислинок)

Ингредиенты: Смородина красная, Мука пшеничная, Сахар, Молоко, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Крахмал кукурузный, Ванильный сахар.
Тэги: полдник, десерт, выпечка, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой кекс с красной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/23/53/1653336_31899-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простой кекс с красной смородиной" title="Рецепт: Простой кекс с красной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении кекс. Мякиш получается нежный, в меру влажный и ароматный, с вкраплениями красносмородиновых кислинок)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой кекс с красной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130181/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой кекс с красной смородиной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Простой кекс с красной смородиной»:

Смородина красная Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Крахмал кукурузный Ванильный сахар

Тэги: полдник, десерт, выпечка, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Кекс с красной смородиной

10
62
2303

Фотографии «Простой кекс с красной смородиной» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 августа 2016 года kritikessa #

Обожаю такие кексы!

Наталья, ты сегодня искусительница!

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Светик

ну накопилось с мая -то

3 августа 2016 года kritikessa #

2 августа 2016 года Суслик Маринка #

Быстро и вкусно! Отличный рецепт!

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

да,он очень не хлопотный

это верно.

2 августа 2016 года Алина Дзагоша #

Моя фигура в огорчении

столько чудесной выпечки предложено...

Музе - респект, Исполнителю - Браво !

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Ой,спасибо,Алина

благо дело между этими рецептами большой промежуток временной был

а то и моя б не обрадовалась фигура -то

2 августа 2016 года Алина Дзагоша #

У тебя промежутки, а на мою фигуру всё и сразу свалила

жестокая ты

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

ну уж пардон

2 августа 2016 года Алина Дзагоша #

Лады, вкусняшки заглядят вину

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года luneva_e #

Чудесный кекс!

Разрезик - красота!

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

он очень мягкий....очень

2 августа 2016 года masha vet #

Наташенька, роскошный кекс!

Просто супер сливочный, нежный и ароматный!

Обожаю такое тесто!

Прекрасные фотографии!

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Маша

он и правда сливочный и нежный получился

2 августа 2016 года masha vet #

Наташенька, тесто просто нереально сливочное и нежное!

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Удачненько в общем)

2 августа 2016 года masha vet #

Еще как удачненько!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Простой кекс с красной смородиной

Ингредиенты для «Простой кекс с красной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой кекс с красной смородиной»:

Другие варианты рецепта

Кекс с красной смородиной

Похожие рецепты

Кекс домашний

Манник "Осенний карнавал"

Сливочные кексы с чаем матча

Лимонные бисквиты под клюквенным соусом

Африканский пирог с кокосом и апельсином

Кекс "Волшебный" с малиновым повидлом

Кекс апельсиновый на рисовой муке

Шоколадно-банановые кексы

Кексы ананасовые

Фотографии «Простой кекс с красной смородиной» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!