Кабачков в этом году прямо урожай. Нет, не урожай - урожаище! Мне очень понравился этот рецепт полным отсутствием муки, быстротой приготовления, замечательным ароматом лесных грибов и насыщенным вкусом!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 4 августа 2016, 8:38
- 2763
Запеканка кабачковая "Со вкусом леса"
![Рецепт: Запеканка кабачковая "Со вкусом леса"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/04/38/1665797_55155-710x550x.jpg "Рецепт: Запеканка кабачковая "Со вкусом леса"")
Ингредиенты для «Запеканка кабачковая "Со вкусом леса"»:
- Кабачок — 800 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Хлопья злаковые (ТМ Мистраль) — 80 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Опята — 200 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Творог — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1250.4 ккал |
белки
55.8 г |
жиры
60.9 г |
углеводы
90.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 6.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт «Запеканка кабачковая "Со вкусом леса"»:
-
Для приготовления этой запеканки я использовала хлопья ТМ Мистраль
-
Опята у меня отваренные и замороженные, поэтому я их предварительно разморозила.
Лук режем кубиками, обжариваем на растительном масле, добавляем грибы и обжариваем минут 5-7.
Поскольку у меня грибочки были крупные, я обжаренную луково-грибную смесь измельчила блендером буквально несколько секунд. -
Кабачок натираем на крупной терке. Хорошенько отжимаем.
Добавляем творог, яйца, луково-грибную смесь, соль, перец и хлопья. Тщательно перемешиваем. -
Далее есть 2 варианта - выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40. Но поскольку у нас стоит жара + 36, от этом и речи быть не могло - я воспользовалась мультиваркой. Режим "Выпечка" 50 минут.
Очень вкусно со сметаной!
Приятного всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
6 августа 2016 года juli_27 #
[+5]4 августа 2016 года lelikloves #
4 августа 2016 года Ирушенька #
4 августа 2016 года JeSeKi # (модератор)
4 августа 2016 года veronika1910 #
4 августа 2016 года antonina gil53 #
4 августа 2016 года juli_27 #
4 августа 2016 года mamaliza #
4 августа 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
4 августа 2016 года mamaliza #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: