• 18 августа 2016, 11:35
  • 7591

Салат из перца и баклажанов на гриле

Рецепт: Салат из перца и баклажанов на гриле

Очень люблю баклажаны в любом виде, но очень жаль, что при приготовлении они впитывают в себя много масла, что негативно сказывается на фигуре. Этот салат настоящая палочка - выручалочка! Вкусно, быстро и не жирно! Масса витаминов и удовольствия) Попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из перца и баклажанов на гриле»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Салат из перца и баклажанов на гриле»:

Баклажаны очистить от кожуры и нарезать тонкими слайдами.
Обжарить на гриле (у меня электрогриль).

Сладкий красный перец нарезать дольками и тоже обжарить на гриле.

Баклажаны нарезать полосками.

Перец тоже нарезать полосками и соединить с баклажанами.

Зелень (берите любую на Ваш вкус) измельчить, чеснок пропустить через пресс и добавить к перцу и баклажанам.

Заправить салат оливковым маслом, соевым соусом и рисовым уксусом.
Все хорошо перемешать и дать настояться минут 20.
Можно подавать к столу!
Вообще чем дольше настаивается салат, тем он вкуснее.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из перца и баклажанов на гриле
Описание: Очень люблю баклажаны в любом виде, но очень жаль, что при приготовлении они впитывают в себя много масла, что негативно сказывается на фигуре. Этот салат настоящая палочка - выручалочка! Вкусно, быстро и не жирно! Масса витаминов и удовольствия) Попробуйте!


Фотографии «Салат из перца и баклажанов на гриле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Супер,Супер и Сто РАЗ СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Готовила дома на электрогриле,настаивался ночь, в следующий раз добавлю чуток жидкого дыма, но и так из гостей ни кто не понял,что это на гриле. Спасибо Вам огромное за рецепт.
Аппетитный у Вас получился салатик! Спасибо за внимание к рецепту
самое главное,обалденно вкусный,спасибо ВАМ
Ответ для Михеева76
О! Ленок, надо и мне гриль вытаскивать из закромов... а то простаивает зря...
реально,гости не поверили,что дома готовила, я просто не убирала подгоревшие части,получилось,как с костра,но,если еще бы и дымка добавила,было бы ваще суперрррррррррррррррр
Я тоже дымка люблю поддать !!!
ароматно,полезно,вкусно!
Супер ! И обжарка без масла .
Салат класс! Смели сразу. Спасибо.
Рада, что салатик вам понравился
Выглядит Ваш салатик очень красочно и аппетитно!!! спасибо за рецепт!!!
надеюсь вам пригодится рецепт
Добрый день. подскажите, а такой салатик на зиму не консервировали? Уксус ведь в составе есть?
Уж очень хочется такую вскусноту и красоту сохранить еще и на зиму.
Я не пробовала, но думаю все возможно, если простерилизовать
Ответ для Феридэ
вот почти такой же: https://www.povarenok.ru/recipes/show/130579/
Вкуснятина! Тоже люблю в салатах грилированные овощи!
Светлана, очень аппетитный, ароматный салат!
Спасибо Ирочка
Отличный рецепт
Спасибо
Какая красота Это именно то, что надо. Спасибо огромное, забрала в КК.
На здоровье
Отличный салат
Светлана 10 баллов из 5 возможных. Очень оригинально Забрал в свой толмут.
Спасибо, буду очень рада, если рецепт вам придется по вкусу
Я практически любые овощные вещи люблю и обожаю больше всех в нашей семье. А сейчас в период своих- у меня на гарнир почти одни овощи
Света, очень вкусно и полезно!
Спасибо большое
Аппетитнейший салатик!!!
Благодарю
Отлично, вкусно, диетично
Спасибо
Очень вкусный летний салатик!)))
Благодарю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2128 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки