Пикантная, традиционная греческая закуска. Немного остренькая, с южным ароматом. Приготовить не составит труда.
seemelodyПоваренок 4 уровня
- 13 октября 2008, 15:02
- 33603
Буюрди
Ингредиенты для «Буюрди»:
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Орегано (свежий)
- Перец красный жгучий — 2 шт
- Фета (сыр) — 100 г
- Помидор (большой, свежий) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
683.5 ккал |
белки
12.9 г |
жиры
65.8 г |
углеводы
8.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Буюрди»:
Готовить проще простого. В Греции блюдо готовится и подается в глиняном низком горшочке. Готовить в микроволновке или духовке.
Помидор порезать кружочками. Положить в горшочек, полить оливковым маслом, посолить и поставить в микроволновку на 1 - 2 минуты. Затем вынуть и сверху раскрошить руками фету, положить сверху колечки острого перчика, посыпать орегано и еще раз сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить в микроволновку или духовку на 2 - 3 минутки, пока не расплавится фета.
Блюдо готово. Очень вкусно просто со свежим хлебом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985
Помидор порезать кружочками. Положить в горшочек, полить оливковым маслом, посолить и поставить в микроволновку на 1 - 2 минуты. Затем вынуть и сверху раскрошить руками фету, положить сверху колечки острого перчика, посыпать орегано и еще раз сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить в микроволновку или духовку на 2 - 3 минутки, пока не расплавится фета.
Блюдо готово. Очень вкусно просто со свежим хлебом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2008 года Oksy #
14 декабря 2008 года seemelody # (автор рецепта)
19 декабря 2008 года Oksy #
30 ноября 2008 года натали24 #
27 ноября 2008 года snivli #
27 ноября 2008 года seemelody # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года Барби #
27 ноября 2008 года seemelody # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина #
9 ноября 2008 года Миледи #
10 ноября 2008 года seemelody # (автор рецепта)
22 октября 2008 года mariagr deleted #
22 октября 2008 года mariagr deleted #
21 октября 2008 года Oksy #
21 октября 2008 года mariagr deleted #
21 октября 2008 года seemelody # (автор рецепта)
20 октября 2008 года vita7474 #
20 октября 2008 года seemelody # (автор рецепта)
20 октября 2008 года vita7474 #
15 октября 2008 года Pachita #
14 октября 2008 года wowan5 #
14 октября 2008 года seemelody # (автор рецепта)
14 октября 2008 года wowan5 #
14 октября 2008 года mila87 #
14 октября 2008 года seemelody # (автор рецепта)
14 октября 2008 года Алика #
А что такое фета? Плииииз
14 октября 2008 года wowan5 #
14 октября 2008 года seemelody # (автор рецепта)
16 октября 2008 года Алика #
14 октября 2008 года nikulj #
14 октября 2008 года seemelody # (автор рецепта)
14 октября 2008 года КолючкА #
14 октября 2008 года seemelody # (автор рецепта)
13 октября 2008 года nata777 #
13 октября 2008 года биа46 #
14 октября 2008 года seemelody # (автор рецепта)
13 октября 2008 года tat70 #
13 октября 2008 года seemelody # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: