• 18 августа 2016, 17:52
  • 39738

Торт "Осенний муравейник"

Рецепт: Торт Осенний муравейник

На мой взгляд, самый детский торт. Дети всегда будут рады такому лакомству. Печенье и сгущенное молоко, плюс шоколад - маленькие лакомки останутся довольными.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Торт "Осенний муравейник"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7994.7 ккал
белки
129.1 г
жиры
470.5 г
углеводы
824.9 г
Порции
ккал
1332.5 ккал
белки
21.5 г
жиры
78.4 г
углеводы
137.5 г
100 г блюда
ккал
425.3 ккал
белки
6.9 г
жиры
25 г
углеводы
43.9 г

Рецепт «Торт "Осенний муравейник"»:

  • Ингредиенты для приготовления торта.

  • Темный и белый шоколад.

  • Для приготовления украшений для торта можно использовать молд-формы в виде листочков.

  • Масло разрезать на кусочки.

  • Мало расплавить на не большом огне.

  • В миску с теплым маслом добавить сметану.

  • Добавить порцию сахара.

  • Тщательно перемешать.

  • Всыпать муку.

  • Замесить тесто.

  • Кусок теста пропустить через мясорубку.

  • Соломку из теста распределить ровным слоем на пекарском листе. Предварительно пекарский лист застелить пекарской бумагой. Отправить в духовой шкаф для запекания. Запекать до золотистого цвета.

  • Сгущенное молоко варить в банке на водяной бане в течение 2 - 3 часов. После того как оно остынет, соединить с размягченным сливочным маслом.

  • Размягченное масло размять.

  • Крем взбить.

  • Готовое печенье снять с пекарского листа, измельчить в крошку.

  • Соединить крошку печенья и приготовленный крем. Выложить на плоское блюдо, сформировать горку. Посыпать крошкой жаренного арахиса и маком.

  • На водяной бане расплавить темный и белый шоколад, заполнить им молд- формы в виде листочков. Формы отправить в морозильную камеру для застывания. После аккуратно вынуть листочки и украсить торт. Торт "Осенний муравейник" готов.

  • Приятного чаепития!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Осенний муравейник"
Рецепт: Торт Осенний муравейник

На мой взгляд, самый детский торт. Дети всегда будут рады такому лакомству. Печенье и сгущенное молоко, плюс шоколад - маленькие лакомки останутся довольными.

Ингредиенты для «Торт "Осенний муравейник"»:

Фотографии «Торт "Осенний муравейник"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный муравейник!
Прям перед НГ потеряла тетрадь с рецептами. Очень выручили! 💜 Классическое тесто для муравейника! (я, правда, всё на масле делаю)
вкусный тортик, идей его приготовления много, спасибо
Пожалуйста!
Большое спасибо за рецепт, очень вкусный торт. Испекла родителям на годовщину свадьбы, к крошке добавила стакан грецкого ореха,всем очень понравилось! Буду повторять неоднократно!
Готовьте с радостью!
Хочу попробовать Ваш тортик! Вопрос: а можно сгущенку варить в мультиварке в режиме "на пару" или "тушение", чтобы не крутиться у плиты, а закинул банку и забыл до готовности?
Про этот способ ничего сказать не могу. В инструкции по мультиварке сказано, что не допускается разогревать продукты в металлических емкостях. Поэтому лучше простым "дедовским" способом на водяной бане и на плите.
Хорошо
Ответ для obukhov11
Я варила, только подложила под банку силиконовый коврик, чтоб, при кипении, не "травмировать" чашу мульти.
Невероятно симпатичный муравейник !
Спасибо!
Простой, вкусный, быстрый рецепт.
Прочла трижды, не могла поверить, что нет яиц )))
Мои помощники были несказанно рады возможности лопать тесто в процессе.
Правда, некоторые изменения пришлось внести из-за отсутствия продуктов и лени)))
Так, например, не хватило масла для крема и сгущенку я не варила, а купила готовую вареную.
Сначала показалось, что будет густо и не скрепится, но все сложилось )))
Спасибо за возможность подарить родным праздник
Пожалуйста. Готовьте с радостью это вкусное лакомство для родных и близких!
Очень вкусный тортик))))А главное всё просто и быстро))))Спасибо за рецепт,моим домашним понравился)
Оу, шикарный тортик!Рада, что Вашим домашним понравился торт. Спасибо!
Люблю такой тортик,частенько его делаю
Спасибо что напомнили. Пекла в детстве с подругами такой тортик, пока родители были на работе. Рецепт мы тогда нашли в маленькой кулинарной книжке. Может кто помнит когда куда то едишь в поезде часто раньше ходили торговцы со сладостями, с книжками с журналами. Вот мама тогда и купила маленькие книжки- брошюрки с рецептами. Ваш рецепт забираю в кк, на годовщину совместной жизни буду с мужем печь его. Он у меня тоже сладкоежка.
Вам большое спасибо за отзыв к рецепту! Да, у меня тоже есть такие старые книжки-брошюрки.
Ваш рецепт забираю в кк, на годовщину совместной жизни буду с мужем печь его. Он у меня тоже сладкоежка.
Готовьте с радостью для своих родных и близких. Радуйте супруга вкусностями.
на фото не видно: торт не получается суховатым? и после нескольких часов, когда пропитается, не превратиться в кашу из печенья?
торт не получается суховатым?
Это не бисквит, поэтому структура торта соответствует структуре песочного теста. Торт не сухой, а равномерно пропитан сгущенным молоком и маслом, ведь крем приготовлен из этих двух составляющих.
не превратиться в кашу из печенья?
Любой приготовленный торт, должен, что называется, вызреть. Поэтому обязательно нужно поместить его в холодильник, хотя - бы на 3 час., а затем подать на стол.
Класс, спасибо! Только я не люблю арахис, заменю на фундук или грецкие
Можно заменить на любые орехи.
Любимый торт моего детства!!!!! Спасибо что напомнили!!!!!! ++++++++
И вам спасибо за отзыв!
Спасибо!
Вам спасибо за отзыв к рецепту!
Уже приготовила, соду добавила вместе с сахаром. Жаль не могу показать фото, такой красавчик Муравейник! Подсластила первый школьный день сыночку Спасибо за рецепт, буду еще готовить не раз )
Большое спасибо за отзыв. Готовьте с радостью!
В рецепте есть сода, когда ее добавлять?
Ой, выпустила этот шаг. Прошу прощения! Муку добавить вместе с содой.
Красотааа!!!
Спасибо!
А можно использовать готовую вареную сгущенку? Ил обязательно варить?
Вареная сгущенка в основном на растительных маслах, она не такая вкусная. Я не встречала вареную сгущенку хорошего качества. Лучше купить качественный продукт и сварить самим.
сколько же тут калорий
Это не повседневная выпечка. Раз в год можно порадовать себя, детей и близких.
Сорри, а зачем выпекать тесто соломкой и затем измельчать ? не проще ли использовать измельчённое печенье ? Или вкус Вашей "крошки" - особенный ?
Согласитесь, что домашняя выпечка намного вкуснее магазинной. Сейчас редко можно встретить печенье, куда входит натуральное сливочное масло, в основном растительные жиры и маргарин, а не большая затрата по времени приготовления печенья, с лихвой окупается вкусовыми качествами торта.
Cогласен с Вами на 100% , но увы не всегда достаточно времени для домашней выпечки (((((
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки