Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами
Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
  • 1 сентября 2016, 0:06
  • 5308

Гречневая каша с фрикадельками

Рецепт: Гречневая каша с фрикадельками

Гречневая каша не только вкусна, но и очень полезна. Хочу предложить вам свой вариант ее приготовления)). Надеюсь он сможет заинтересовать ваших маленьких сказочников.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречневая каша с фрикадельками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1205.8 ккал
белки
35.4 г
жиры
6.3 г
углеводы
190.4 г
100 г блюда
ккал
96.5 ккал
белки
2.8 г
жиры
0.5 г
углеводы
15.2 г


Рецепт «Гречневая каша с фрикадельками»:

  • Болгарский перец и чеснок отправляем в блендер и измельчаем.

  • Отправляем измельченную массу в фарш (у меня говядина-индейка), солим, перчим, добавляем манную крупу и пока отставляем в сторону.

  • Лук нарезаем крупными полукольцами (но это на ваш выбор, можно мельче).
    Отправляем на разогретую сковороду и жарим на среднем огне несколько минут (до прозрачности лука).

  • Добавляем к луку нарезанный не крупным кубиком помидор и кинзу. Солим, перчим (при желании). Жарим все на среднем огне, в течении минут 5-7.

  • В это время формируем фрикадельки. Не крупные, размером примерно с грецкий орех, можно чуть меньше.
    Выкладываем их поверх овощей, накрываем крышкой и оставляем на плите на 5 минут.

  • Через 5 минут высыпаем на сковороду гречневую крупу от "Мистраль", распределяя ее между фрикадельками - не перемешивая!

  • Заливаем 400 мл. кипящей воды, накрываем крышкой и выставляем самый маленький огонь. Томим нашу кашу до готовности.

"Жил на свете маленький мальчик один-одинешенек, не было у него ни семьи, ни друзей. Как-то раз, гуляя возле дворца, решил он попроситься помощником на кухню - и крыша над головой, да и сыт всегда будет. Приняли его во дворце очень дружелюбно, полюбили за шустрость и расторопность и прозвали "маленький Поварешка"...
Царь в том царстве-государстве правил строгий, но справедливый и больше всего на свете любил покушать. Самым любимым его блюдом, была гречневая каша с маслом, только с маслом и больше ни с чем.
Все бы и шло дальше своим чередом, если бы однажды не заболел повар, который всегда готовил царю еду. Приказали тогда нашему Поварешке, кашу сварить, но чтобы такую, как царь любит. Как же мальчишка обрадовался и испугался одновременно, ведь такое ответственно задание он получил впервые. Но отступать некуда, дан приказ, нужно идти готовить.
Не растерялся наш Поварешка - варится уже и каша с маслом на плите, и фрикадельки маленькие формуются (для деток царя). Как вдруг случилась страшная неприятность! Понес мальчишка фрикадельки в холодильник, да поскользнулся на мокром полу и высыпал их все в кашу! Испугался маленький поваренок, хотел бежать, кашу другую варить, но не успел, доложили, что царь ждет свой ужин сию секунду.
Несет Поварешка блюдо к царю, а сам от страха ног под собой не чувствует. Поставил кашу на стол и ждет..
Царь попробовал кашу любимую и грозно вопросил: "Это что?!"
"Простите, Ваше Величество, я слу..." - не успел договорить Поварешка.
"Кто приготовил эту кашу?!" - закричал царь.
"Я" - чуть слышно ответил мальчик и заплакал.
"Ничего вкуснее я в своей жизни ни ел!" - закричал уже радостнее царь. И стал мальчишку благодарить. А после чего, приказал сделать его главным поваром при дворце.
Вот так и превратился наш "маленький Поварешка" в "главного Повара". Вот и сказки конец, а кто слушал, да кашу с фрикадельками кушал, тот молодец!" )))









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневая каша с фрикадельками
Рецепт: Гречневая каша с фрикадельками

Гречневая каша не только вкусна, но и очень полезна. Хочу предложить вам свой вариант ее приготовления)). Надеюсь он сможет заинтересовать ваших маленьких сказочников.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречневая каша с фрикадельками»:

Комментарии и отзывы

Душевненько
Без комментариев! Пальчики оближешь!
Спасибо,Наташик
О,такое сочетание и я люблю и готовлю!
Спасибо за внимание))) Да,просто,привычно,но вкусно!
Ну, главный Повар тут постарался! Гречка с такими шариками просто класс!
Главное - сытно! За то и боремся
Прекрасная кашаи интересная история
Спасибо,Оля
Замечательный рецепт!!
Благодарю
Для меня Ваш рецепт сегодня стал просто находкой! С самого утра ломала голову чего бы приготовить, быстро, вкусно и полезно! И вот наткнулась на рецепт! Единственное что сделала не по рецепту - вместо перца и чеснока добавила в фарш кабачок. Какая де вкуснятина получилась!!!! Я 3(!!!) тарелки съела, сейчас лежу как колобок! Сынок за обе щечки уплетал, старшая завтра от бабушки вернётся тоже будет уплетать ( любит она гречку и котлетки). Только вот маленькая моя не оценила - но она кроме груди практически ничего не ест в общем, спасибо щп рецепт, в кк навеки вечные
Очень приятно,что рецепт пригодился))) Спасибо за визит и теплые слова
Прекрасный рецепт
Благодарю
Сказочная каша, полноценный обед!
Да,без лишних временных затрат)) Спасибо
Вкуснятина!
Спасибо
Замечательный рецепт!!! Обязательно буду готовить! Спасибо!
Рада буду,если пригодится рецепт
Оленька, очень аппетитная каша! Сказка просто замечательная!
Спасибо огромное,Ирина
Аппетитная каша! А история, супер, зачиталась!
Так для меня сложны были все эти истории
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Бутерброды с сыром и виноградом
Бутерброды с сыром и виноградом
Рецепт: Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки