• 11 сентября 2016, 15:01
  • 1208

Яичная каша с периллой

Рецепт: Яичная каша с периллой

Идеальная каша против простуды.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Яичная каша с периллой»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Яичная каша с периллой»:

Высыпаем нужное нам количество риса.

Вымываем рис. Затем высыпаем рис в кастрюли и заливаем водой в соотношении 1:7. Варим 40мин. на медленом огне.

Мелко режем грудку.

Добавляем ее в кашу и хорошенько перемешиваем.

Режем периллу.

В миску с разбитым яйцом добавляем периллу, соль и перец. Взбиваем вилкой.

Добавляем 5 ст. л. рисовой каши в миску и хорошенько перемешиваем.

Вливаем смесь в кастрюлю каши. Хорошо перемешиваем.

Готово! Можно подавать!

Помню, один раз на 2 курсе сильно простудилась. Моя соседка по комнате в общежитии приготовила эту кашу по рецепту ее бабушки. Когда болеешь, аппетит пропадает, и нет желания есть. Но было не правильно отказаться, когда человек приготовил для тебя. Честно говоря, сначала просто думала эта обычная каша. Но съев всю тарелку, сразу же почувствовала себя живой. После выздоровления расспросила мою подругу и узнала, что перилла обладает замечательными лечебными свойствами, которыми прекрасно помогают при простуде и кашле. С того дня стала готовить эту кашу каждый раз, когда кто-то из родных болел.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Е-мое! Посадила в этом году впервые периллу и так и не придумала, куда ее пристроить.....вчера все выполола и выбросила....где Вы со своим рецептом былт, а?
А вы семена покупали? Или рассаду?
вроде в интернете продаются за 16р
Ответ для Любовь Беджанян
Семена. В ашане. Весной покупала семена, смотрю, что.то интересное, в описании написано, что сьедобно купила) она долго не всходила, а потом как вымахала) это при том, что у меня годовалый дитеныш и зелень моя, этим летом, как могла, так сама и выживала
Ответ для Alohomora
если бы я знала, то раньше выложила рецепт но ведь Вы можете еще раз посадить Вы можете добавлять измельченную периллу в котлеты и омлет. Получается очень вкусно
В следующем году посажу)...тем более, что росла она просто замечательно.....не смотря на тень, плохой полив и нерегулярную прополку прям как руккола, от которой ятретий год избавиться не могу
У Вас всегда рецепт с изюминкой
Спасибо. Очень приятно это слышать
Отзываю свой вопрос, погуглила периллу. Но, у нас ее все равно не выращивают.
Стесняюсь спросить: а что такое перилла?
Это травянистое растение из Восточной Азии. Оно давольно нераспространенное в России. Ее также называют шисо или красной мятой. У периллы пряный, освежающий вкус. Я иногда нахожу ее на рынке или больших супермаркетах.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки