• 5 сентября 2016, 16:40
  • 3139

Булгур с куриным филе

Рецепт: Булгур с куриным филе

История появления булгура на нашей кухне. Булгур появился на нашей кухне при не очень приятных обстоятельствах. Но в итоге, булгур с овощами, мясом или птицей, стал одной из самых любимых каш. В начале зимы у свекра выявили диабет с высоким показателем сахара (в два с половиной раза выше нормы). Ему прописали строгую диету, и одним из рекомендованных продуктов оказался булгур. Эту кашу мы начали готовить сначала с овощами. Диета и специальное лечение снизили уровень сахара у свекра, и сейчас он чувствует себя намного лучше. Но все-таки булгур смело закрепился на нашей кухне. Сейчас я представлю не диетический рецепт булгура.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Булгур с куриным филе»:

Время приготовления:



Рецепт «Булгур с куриным филе»:

Ингредиенты. (не сфотографировала со всеми ингредиентами сливки).

Обжарить чеснок с луком в небольшом количестве масла.

Параллельно поставить вариться булгур (пропорция воды и крупы есть на упаковке)

Далее, в сковороду добавляем нарезанные кабачки и баклажаны.

Натертую морковь.

Туда же отправляем нарезанный соломкой перец, и кусочками помидоры.

Нарезанное филе также добавляем к овощам

Приправляем любимыми специями

Сверху высыпаем готовый булгур. Заливаем сливками. Тушить 5-7 минут.

После приготовления - накрыть емкость с блюдом широкой тарелкой, перевернуть (резко), снять сковороду.

Булгур готов!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булгур с куриным филе
Описание: История появления булгура на нашей кухне. Булгур появился на нашей кухне при не очень приятных обстоятельствах. Но в итоге, булгур с овощами, мясом или птицей, стал одной из самых любимых каш. В начале зимы у свекра выявили диабет с высоким показателем сахара (в два с половиной раза выше нормы). Ему прописали строгую диету, и одним из рекомендованных продуктов оказался булгур. Эту кашу мы начали готовить сначала с овощами. Диета и специальное лечение снизили уровень сахара у свекра, и сейчас он чувствует себя намного лучше. Но все-таки булгур смело закрепился на нашей кухне. Сейчас я представлю не диетический рецепт булгура.
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Тэги: обед, ужин.


Комментарии и отзывы

Очень вкусно получилось! Спасибо. Только про сливки я забыла. Но и без них вкусно
Очень вкусно получилось) заменила сливки на сметану, вкус от этого не пострадал
отличный вариант! нужно будет тоже попробовать)
Интересный рецепт
спасибо)
Очень интересное сочетание спасибо большое. Буду пробовать. До этого делала перцы фаршированные с булгупом и рисом-очень понравилось. Теперь у Вас очень интересный и полезный вариант. Про булгур узнала совсем недавно, благодаря поваренку. Так что то слышала мимоходом, а теперь уже знаю историю происхождения и все+ и - этой крупы. А что при сахарном диабете рекомендуется- это Вам спасибо огромное, нам кстати.
рада, что вам подошел мой рецепт)
Люблю такие семейные блюда!
спасибо за отзыв)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки