• 6 сентября 2016, 11:05
  • 3928

Конфитюр грушевый

Рецепт: Конфитюр грушевый

Сладкий и ароматный грушевый конфитюр с ярко выраженной ноткой имбиря. Прекрасно подойдёт для прослойки бисквитов. Секрет Полишинеля в конце рецепта.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Конфитюр грушевый»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4504 ккал
белки
8.8 г
жиры
3.8 г
углеводы
1125.8 г
100 г блюда
ккал
180.9 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
45.2 г

Рецепт «Конфитюр грушевый»:

  • Набор продуктов.

  • Груши очистить от кожицы и семечек, нарезать. Выжать из лимонов сок.

  • Измельчить блендером. (Тут во мне проснулась жадность и я пюрировала лимоны вместе с грушами. Вкус от этого не пострадал, а вот внешний вид похоже да.)

  • Очистить и нарезать имбирь. Добавить в грушевое пюре. Положить сахар и корицу.

  • Довести до кипения, постоянно помешивая. Варить 40 минут. Достать палочки корицы. Горячий конфитюр разложить по чистым банкам и закрыть крышками.
    У меня получилось около 1,9 л.

  • Теперь секрет Полишинеля. Я никогда не закатываю банки с вареньем, просто тщательно мою, обдаю крутым кипятком банки и крышки, выкладываю горячее варенье, нажимаю на середину крышки и быстро завинчиваю. Зимой открывая баночку, услышите хлопок.
    Если готовите большое количество варенья, то лучше конечно закрутить.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфитюр грушевый
Рецепт: Конфитюр грушевый

Сладкий и ароматный грушевый конфитюр с ярко выраженной ноткой имбиря. Прекрасно подойдёт для прослойки бисквитов. Секрет Полишинеля в конце рецепта.

Ингредиенты для «Конфитюр грушевый»:

Комментарии и отзывы

Отличный конфитюр
Большое спасибо,Оленька!
Вкусно и очень ароматно!
Это правда,очень ароматно и имбирно!Спасибушки большое, Наташа!
Здорово
Большое спасибо,Вероника!
Замечательный конфитюр!
Спасибо,Мариана!
Совершенно точно,что это очень вкусно! Отличный рецепт.
Машенька,большое спасибо!
Замечательный конфитюр!!!!!
Большое спасибо,Анечка!
Отличная вкуснятина!
Большое спасибо,Мариночка!
Чудесный конфитюр, Жанночка!!!
Большое спасибо,Викуля!
Жанночка, какой ароматный и, безусловно, вкусный конфитюр!
Большое спасибо,Ириночка!
прикольно...Тока убери тарелку с божьей коровки...тяжко ей
Спасибо,Юр.
шо спасибо......тарелку грю убери с насекомого
Ща "зеленые" налетят
Не налетят,я дихлофосом пшикнула!
Садистка&
Вот такая я.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 573 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки