• 2 февраля 2016, 8:59
  • 3696

Гречка с сыром сулугуни и помидорами

Рецепт: Гречка с сыром сулугуни и помидорами

Мы любим гречневую кашу, поэтому она частая гостья на нашем столе. Сегодня предлагаю один из вариантов, как разнообразить эту кашу. Очень вкусно и необычно получается гречка с помидорами и сыром сулугуни. Попробуйте.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка с сыром сулугуни и помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9204.6 ккал
белки
359.4 г
жиры
124.4 г
углеводы
1773.4 г
Порции
ккал
2301.2 ккал
белки
89.9 г
жиры
31.1 г
углеводы
443.4 г
100 г блюда
ккал
315.2 ккал
белки
12.3 г
жиры
4.3 г
углеводы
60.7 г


Рецепт «Гречка с сыром сулугуни и помидорами»:

Отмеряем стакан гречневой крупы (ядрица ТМ Мистраль).
Промываем и варим, как указано на упаковке.
Варить можно в чём угодно, я варю в мультиварке.

За 5 минут до окончания варки вводим томаты.
Лишняя жидкость нам не нужна, надо постараться выловить из банки только помидоры.
Можно использовать и свежие помидоры, только положить их нужно будет раньше. Добавляем оливковое масло, соль, перец.
Соли надо поменьше, так как сыр солёный.
Всё перемешиваем и довариваем кашу.

Сыр сулгуни нарезаем мелкими кубиками, добавляем в приготовившуюся кашу, хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой и оставляем на 10 минут.

Через 10 минут ещё раз хорошо перемешиваем.
Сыр за это время расплавился и стал тягучим.
Вот такие "потягушки" у нас получились.

Кашу нужно есть сразу с пылу-с жару.
Нам очень понравилась такая кашка, особенно с зеленью сельдерея. Заходите, угостим и вас!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка с сыром сулугуни и помидорами
Рецепт: Гречка с сыром сулугуни и помидорами

Мы любим гречневую кашу, поэтому она частая гостья на нашем столе. Сегодня предлагаю один из вариантов, как разнообразить эту кашу. Очень вкусно и необычно получается гречка с помидорами и сыром сулугуни. Попробуйте.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка с сыром сулугуни и помидорами»:

Фотографии «Гречка с сыром сулугуни и помидорами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Да, но у меня в холодильнике уже стоит вчерашняя гречка. А можно её волшебным образом "преобразить", если добавить нарезанные помидоры (или без них), сулугуни и прогреть в микроволновке?
Наташа, очень интересное блюдо из гречки !
Спасибо, дорогая!
Нам очень понравилась каша в таком исполнении,
необычно, вкусно и полезно!
Спасибо большое за рецепт!
Как красиво получилось! Спасибо, Алечка! Я недавно только думала, что вот Пост закончится и надо эту гречку приготовить. Она мне тоже очень нравится.
Замечательная каша получилась!!! Жаль фотографии с телефона не передают насколько ароматно и сырно!
О, как здорово получилось! Спасибо, Мариночка, за доверие!
Спасибо!
Спасибо!
фото с расплавленным сыром покорило меня!!!
Так тяжело было одной рукой потягушки сырные делать, а другой - тяжёлый фотоаппарат держать Если бы мне кто-нибудь помогал, вышло бы ещё лучше.
возьмите меня на свою кухню любая тяжелая работа (фотик подержать, сырные потягушки сделать, съесть все после фотосета ) пАмАгу с удовольствием!!!!
Всегда рада! Заходите!
Вкусно! Взяла в Кк. Спасибо!
Я рада, что понравилось!
Наташа, интересный какой вариант приготовления гречки!
Спасибо! Это просто и вкусно
Вкусный рецепт
Спасибо большое!
Спасибо!
Вкусно!
Да. Спасибо!
Спасибо за интересный рецепт. Обязательно попробую.
И Вам спасибо! Пробуйте на здоровье, это легко, быстро и вкусно
Ого-ого! Ничоссе каша! Меня удивили прям очень! Сулугуни нет в наличии, а так прям беги и вари! Сто плюсов!!!!!
Сто спасибо!
Наташенька, очень достойное и вкусное блюдо Удачи тебе!
Большое спасибо!
интересное сочетание
Спасибо!
Наташа, а что даёт добавление помидоров?
никогда в кашу не добавляла) интересно стало ))
От помидоров - характерная томатная кислинка, которая хорошо сочетается с сулгуни. А вместе они очень удивительно украшают вкус гречки. Проще попробовать, чем описать
вот как ) да, надо попробовать ) спасибо !)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3559 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки