Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
  • 2 января 2016, 14:40
  • 5745

Гречка с капустой и овощами

Рецепт: Гречка с капустой и овощами

Нашла рецепт в инете. На поваренке его вроде нет. Быстрый гарнир к любому блюду. Очень вкусный!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка с капустой и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1035.4 ккал
белки
44.2 г
жиры
6.7 г
углеводы
211.3 г
Порции
ккал
172.6 ккал
белки
7.4 г
жиры
1.1 г
углеводы
35.2 г
100 г блюда
ккал
90 ккал
белки
3.8 г
жиры
0.6 г
углеводы
18.4 г


Рецепт «Гречка с капустой и овощами»:

  • Морковь натираем на терке, лук нарезаем четверть кольцами

  • Кладем в разогретое масло и припускаем до румяности. Подсаливаем.

  • Шинкуем капусту не очень тонко, посыпаем солью и слегка жамкаем. Выкладываем к овощам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут десять на среднем огне

  • Нарезаем длинными полосками сладкий перчик и помид. Кладем в мисочку. Перебранную гречку хорошо промываем, откидываем на сито

  • Затем снимаем крышку со сковороды, делаем в овощах посредине углубление и выкладываем туда гречку

  • Сверху всю эту красоту закрываем перчиком и помидором, солим, перчим, посыпаем рубленой зеленью и толченым чесноком, кидаем пару лаврушек. Если в крышке, прилагаемой к сковороде, есть отверстие-затыкаем его салфеткой, чтобы пар не уходил. Если капуста не очень сочная-влейте 50 мл воды

  • Делаем небольшой огонь и забываем про наше блюдо на полчаса.

  • Через полчаса содержимое сковороды перемешиваем, опять накрываем, выключаем плиту и оставляем еще минут на пятнадцать



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка с капустой и овощами
Рецепт: Гречка с капустой и овощами

Нашла рецепт в инете. На поваренке его вроде нет. Быстрый гарнир к любому блюду. Очень вкусный!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка с капустой и овощами»:

Фотографии «Гречка с капустой и овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вчера увидела аппетитный отчёт Larrissa1, ( Лара, merсi! ), и мне тоже захотелось такой гречки! Овощи брала на глаз. Гречку распределила по всей площади сковородки. Воды добавила столько, сколько и гречки (1 ст-н). Получился очень вкусный, ароматный гарнир! Для меня он послужил самостоятельным блюдом! Таня! Большое спасибо за не хлопотный, отличный рецепт!
Отличный гарнир!!! Очень вкусная гречка получилась, и с чесночком. Обязательно так буду готовить. Вкусно!!! Спасибо!!!
Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Только гречки не было, взяла рис и воды пришлось добавить. А так очень вкусно и быстро, спасибо большое за рецепт!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Вкусная и сочная гречка получилась! Готовила в мультиварке на режиме "Тушение",готовилось долго, но вышло вкусно!
Вчера готовила по вашему рецепту, и когда все овощи были нарезаны, а лук с морковью поджарены, обнаружилось, что гречки совсем мало в магазин бежать не хотелось, поэтому было принято решение готовить рис. Тоже ооочень вкусно
Я рис люблю больше. Надо будет попробовать) Спасибо)
Мне кажется, что так почти любую крупу приготовить можно)) и рис, и гречку, и пшенку, и перловку - кто что любит
Интересно... нужно попробовать!
А в кастрюле же так можно готовить или только в сковороде?
Я думаю, что и в кастрюле получится) Лично я не пробовала. У меня сковорода с высокими бортами) Приятного аппетита!
Ну и отлично, значит буду в кастрюле готовить. Потому как купила ж - нужно опробовать, а сковородка еще только в планах...
Интересно и необычно.
спасибо
Благодарю за очень простой и вкусный гарнир к любому мясу. А в пост это блюдо просто необходимо. Готовится просто, а вкусно- то как! Ели и нахваливали, буду теперь готовить постоянно и всем советовать. ( А воды пришлось налить немного больше половины стакана.)
Рада, что Вам понравилось! Кушайте на здоровье!
Спасибо! Приятного аппетита!
Интересно )
Спасибо)
С Новым годом!
Спасибо! Всех с Новым 2016 годом!
Очень интересное, аппетитное и сытное блюдо!
Спасибо!
Хорошая штука для диет сытная . Как раз искала рецепт постных голубцов. Начинка там Аналогичная
Для диет очень подходит
Вкусно и просто!
Спасибо!
Спасибо!
Интересно. Совсем без воды, только на соке от овощей?
Надо попробовать
Воду стоит добавить, если Вы видите, что жидкости из овощей совсем мало.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6335 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки