Рецепт готовится быстро! Ароматное и красивое блюдо! Угощайтесь!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 15 сентября 2016, 9:00
- 8905
Тушеные баклажаны
Ингредиенты для «Тушеные баклажаны»:
- Баклажан — 1 шт
- Помидор — 4 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Оливки зеленые — 150 г
- Уксус (яблочный) — 3 ст. л.
- Каперсы — 1 ст. л.
- Лук репчатый (у меня красный) — 1 шт
- Петрушка (не большой) — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1301.1 ккал |
белки
15.2 г |
жиры
104.9 г |
углеводы
232 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.1 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Тушеные баклажаны»:
-
На сковороде разогреть подсолнечное масло.
Баклажан нарезать на средние кусочки.
Обжарить баклажан до коричневого цвета. -
Лук нарезать на полукольца. Чеснок на кусочки.
Добавить к баклажанам и жарить 2 минуты.
-
Петрушку мелко нарезать.
Добавить к баклажанам оливки, каперсы и петрушку. Перемешать.
Влить уксус и на сильном огне жарить, пока уксус не испариться. -
Помидоры нарезать на четвертинки.
Срезать ножом мякушку помидора. -
Добавить помидоры.
Посолить и поперчить по вкусу. Тушить 2 минуты.
Готово!
Запах! Чудо!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
И конечно же.. такую вкусноту без картошечки Нельзя!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
И конечно же.. такую вкусноту без картошечки Нельзя!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2016 года Демурия #
15 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года svetlanaboyko75 #
15 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года Gayne #
15 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
спасибо, что зашли!
15 сентября 2016 года Gayne #
15 сентября 2016 года Moravanka #
15 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибушки! Жду еще одну....с впечатлениями!
15 сентября 2016 года ogiway #
15 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Красное вино еще любит...а у меня давление от вина
Я бы лучше коньечка....
15 сентября 2016 года ogiway #
15 сентября 2016 года МурКатеринка #
15 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года xmxm #
15 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Эх! Угостила бы...да боюсь не дотянусяяя....
15 сентября 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: