Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

18 сентября 2016, 0:35
12967

Маринованный салат из огурцов в микроволновке

Быстрый и легкий способ приготовления маринованного салата из огурцов в микроволновой печи! Овощи маринуются в нарезанном виде. Вначале они стерилизуются в маринаде, потом закладываются в банки и обрабатываются уже в них. И делается это все за несколько минут.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Маринованный салат из огурцов в микроволновке»:

Огурец — 600 г
Морковь — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Вода — 100 мл
Семена укропа — 2 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Куркума — 1/2 ч. л.
Уксус (9%) — 120 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 872.4 ккал	белки 17 г	жиры 3.9 г	углеводы 200.1 г
100 г блюда
ккал 62.8 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.3 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Маринованный салат из огурцов в микроволновке»:

Огурцы помыть и нарезать тонкими кружочками. Я использовала для этого специальную тёрку.
Морковь почистить, помыть и также нарезать или натереть тонкими кружочками.
Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.
Соединить в огнеупорной форме огурцы, морковь, лук. Добавить к ним воду, уксус, соль, сахар, семена укропа, куркуму и мелко нарезанный чеснок. Перемешать.
Затем полить натуральным соевым соусом Kikkoman и снова хорошо перемешать.
Поставить форму в микроволновую печь и готовить на максимальной мощности 9 минут, перемешивая через каждые 3 минуты. Овощи должны размягчиться и пустить сок. Горячие огурцы выложить в стерилизованные банки (2 банки по 0,5 л). Поместить банки (по отдельности) в микроволновую печь и готовить ещё 3 минуты при максимальной мощности.
Сразу закатать простерилизованными крышками и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

Маринованный салат из огурцов получается с приятным кисло-сладким вкусом

Приятных заготовок!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + К". Домашние заготовки На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска салат обед ужин заготовка

Вкусы: огуречный овощной кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131752/]Маринованный салат из огурцов в микроволновке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131752/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/16/50/1708753_20506-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Быстрый и легкий способ приготовления маринованного салата из огурцов в микроволновой печи! Овощи маринуются в нарезанном виде. Вначале они стерилизуются в маринаде, потом закладываются в банки и обрабатываются уже в них. И делается это все за несколько минут.

Ингредиенты: Огурец, Морковь, Лук репчатый, Вода, Семена укропа, Сахар, Куркума, Уксус, Соевый соус, Соль, Чеснок.
Тэги: закуска, салат, обед, ужин, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованный салат из огурцов в микроволновке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/16/50/1708753_20506-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованный салат из огурцов в микроволновке" title="Рецепт: Маринованный салат из огурцов в микроволновке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый и легкий способ приготовления маринованного салата из огурцов в микроволновой печи! Овощи маринуются в нарезанном виде. Вначале они стерилизуются в маринаде, потом закладываются в банки и обрабатываются уже в них. И делается это все за несколько минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованный салат из огурцов в микроволновке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5710">Семена укропа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131752/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованный салат из огурцов в микроволновке

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Маринованный салат из огурцов в микроволновке»:

Огурец Морковь Лук репчатый Вода Семена укропа Сахар Куркума Уксус Соевый соус Соль Чеснок

Тэги: закуска, салат, обед, ужин, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

745

Маринованный салат из огурцов в микроволновке

75
745
9782

487

Маринованные огурцы за 7 минут

22
487
6255

Фотографии «Маринованный салат из огурцов в микроволновке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 сентября 2016 года Violl #

Катюша, отличная заготовка

Очень аппетитно смотрятся баночки

19 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Виолеточка, спасибо тебе за внимание!!!

19 сентября 2016 года krolya13 #

ах,какая закусочка

19 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Зоенька, благодарю!!!

19 сентября 2016 года krolya13 #

18 сентября 2016 года Ирушенька #

Катюша, интересная какая идея!Очень аппетитная заготовка быстрого приготовления!

Замечательный рецепт с шикарными фотографиями!

19 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большущее за твое внимание и такие всегда добрые слова!!!

18 сентября 2016 года Moshkin #

Спасибо ! Очень заинтересовало !

19 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание!!!

18 сентября 2016 года Faridaida-2016 #

вопрос по рецепту

А кто нибудь делал этот салатик? Можно без куркумы?

19 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Можно приготовить и без куркумы