Крем-брюле каша, к ней история наша. Когда я была маленькой, я довольно часто болела простудными заболеваниями. И одним из самых моих любимых лекарств, был жженый сахар с молоком. А еще бабушка варила особую, "лечебную", кашу. С ней я и хочу вас познакомить. Она нравится всем детям без исключения. Обязательно попробуйте.
Жен ЖенПоваренок 6 уровня
- 24 сентября 2016, 17:38
- 4981
Каша "Крем-брюле"
Ингредиенты для «Каша "Крем-брюле"»:
- Хлопья злаковые (быстрого приготовления) — 35 г
- Сахар коричневый (можно белый) — 35 г
- Молоко — 150 мл
- Масло сливочное — 10 г
- Яблоко (нарезанное мелкими кубиками) — 40 г
- Ягода (для украшения) — 10 г
- Варенье (жидкое, для украшения) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
531.6 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
12.2 г |
углеводы
93.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.3 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 32.2 г |
Рецепт «Каша "Крем-брюле"»:
-
Заболела наша Тата,
Кашель мучает пять дней.
И не хочет кушать Тата.
Где же сил набраться ей?
Мама в магазин идет,
Хлопья от "Мистраль" берет,
Яблоки, малинку,
Будут витаминки. -
Мама сахар "распускает".
Сахар быстро "загорает".
Яблоки томятся в нем,
Светят сахарным бочком. -
Масло с яблоком смешаем,
Затем хлопья добавляем.
Льется струйкой молоко,
Татке нравится оно. -
И минутка не прошла,
Наша каша подошла.
Каша- просто загляденье,
Добавляем к ней варенье. -
Это - речка, это - лес.
Тут медведь не ёлку влез.
Это - пасека у нас,
Приоткрыла Тата глаз.
Надо мишку нам спасти,
Помочь речку перейти.
Ложечка за ложечкой,
Вот и видно донышко. -
Яблоко режем мелким кубиком. В металлическую кастрюлю с толстым дном насыпаем сахар и начинаем нагревать, пока он не начнет шипеть и плавиться. Как только сахар начинает становиться темнее, добавляем яблоки и масло. Слегка их обжариваем и вливаем молоко. Помешиваем, чтобы сахар растворился в молоке. Как только молоко закипит, всыпаем хлопья, перемешиваем, выключаем огонь и накрываем крышкой. Эти хлопья не требуют варки, но им надо дойти пять минут под закрытой крышкой.
Украшаем ягодами и вареньем.
А теперь такой же кашей
Татка кормит дочку Дашу.
На самом деле, жженый сахар очень хорошее народное средство болезнях верхних дыхательных путей. С ним и кашка становится целебной.
При нагревании сахар меняет свою молекулярную структуру и помогает преобразовать сухой кашель в мокрый, чтобы легче было откашливать слизь и вредные микроорганизмы с ней. К тому же он уменьшает першение в горле. Это средство рекомендовано даже при беременности. А уж с каким удовольствием его принимают дети, и говорить не приходится. Но нельзя забывать, что есть и противопоказание, это повышенный уровень сахара в крови.
Желаю всем здоровья!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481
Татка кормит дочку Дашу.
На самом деле, жженый сахар очень хорошее народное средство болезнях верхних дыхательных путей. С ним и кашка становится целебной.
При нагревании сахар меняет свою молекулярную структуру и помогает преобразовать сухой кашель в мокрый, чтобы легче было откашливать слизь и вредные микроорганизмы с ней. К тому же он уменьшает першение в горле. Это средство рекомендовано даже при беременности. А уж с каким удовольствием его принимают дети, и говорить не приходится. Но нельзя забывать, что есть и противопоказание, это повышенный уровень сахара в крови.
Желаю всем здоровья!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2016 года Елена Превкусная #
24 сентября 2016 года Людмила НК #
24 сентября 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 сентября 2016 года Лилек3011 #
24 сентября 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 сентября 2016 года xmxm #
24 сентября 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 сентября 2016 года xmxm #
24 сентября 2016 года КИС-КИСС #
24 сентября 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 сентября 2016 года Демурия #
24 сентября 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: