Булгур мне нравится тем, что, имея свой замечательный вкус, он хорошо сочетается со всевозможными добавками. Кроме того, он быстро готовится и не слипается. Эта крупа не превратится в размазню даже в самых неопытных руках.
GerardinaПоваренок 6 уровня
- 27 сентября 2016, 12:33
- 2407
Булгур со свеклой и творогом
Ингредиенты для «Булгур со свеклой и творогом»:
- Булгур (ТМ "Мистраль") — 100 г
- Творог (зернёный) — 100 г
- Свекла — 1 шт
- Кинза — 1/2 пуч.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1143.2 ккал |
белки
33.6 г |
жиры
73.3 г |
углеводы
74.7 г |
| Порции | |||
| ккал 571.6 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 36.7 г |
углеводы 37.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Булгур со свеклой и творогом»:
-
Свеклу отварить или запечь, остудить. Нарезать кубиками и заправить 2 ст. л. оливкового масла и соком лимона.
-
Булгур обжарить на оставшемся масле, чтобы оно пропитало каждое зёрнышко. Затем посолить и залить стаканом воды. Довести до кипения и варить на малом огне до готовности.
-
В готовый булгур засыпать нарезанную кинзу и зёрна творога.
-
Подавать с маринованной свеклой.
Таинственный булгур,
Он, словно, принц восточный.
В нём витаминов просто чересчур,
Понравится всем вам, я знаю точно.
Он щедро раздаёт нам золото своё,
Его рассыпчатости можно поразиться.
Но тайна есть, раскрою вам её-
Булгур-нам всем известная пшеница!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Он, словно, принц восточный.
В нём витаминов просто чересчур,
Понравится всем вам, я знаю точно.
Он щедро раздаёт нам золото своё,
Его рассыпчатости можно поразиться.
Но тайна есть, раскрою вам её-
Булгур-нам всем известная пшеница!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2017 года caramel77 #
27 ноября 2017 года Gerardina # (автор рецепта)
6 октября 2016 года Один Три #
7 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
4 октября 2016 года lelikloves #
4 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года Просто Дуня #
29 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года FoodStation1 #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Суслик Маринка #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Ирушенька #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года veronika1910 #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года Morini #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #
28 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: