Осень, погодка не радует, а так охота шашлычка поесть. А тут и ТЫКВА попалась на глаза. Подумал... а почему бы и нет?. И в итоге получился очень вкусный и интересный шашлычок, который я презентовал к ужину. У дочки сегодня День рождения, а мы постимся, поэтому праздник был вчера. Предлагаю и вам попробовать. Начнем...
xmxmПоваренок 6 уровня
- 28 сентября 2016, 5:35
- 1774
Тыквенно-куриный шашлык
Ингредиенты для «Тыквенно-куриный шашлык»:
- Филе куриное (800 г) — 1 шт
- Тыква — 400 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Специи (прованские травы) — 0,5 ч. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Маслины (для подачи)
- Оливки зеленые (для подачи)
- Помидор (для подачи)
- Масло сливочное (для подачи)
- Кетчуп (для подачи)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
644.7 ккал |
белки
66.6 г |
жиры
8.8 г |
углеводы
80.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.4 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 1 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Тыквенно-куриный шашлык»:
-
Моем и обсушиваем бумажными полотенцами филе.
-
Нарезаем на кусочки и отправляем в посуду для маринования.
-
Тыкву нарезаем на кусочки примерно 2 см на 2 см.
-
Добавляем тыкву к мясу. Так же добавляем все специи, мед, соль и соевый соус. Хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа. У меня мариновалось 4 часа.
-
Время прошло. Нанизываем поочередно мясо и тыкву на деревянные шпажки и отправляем на импровизированный мангал ( противень застеленный фольгой).
Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут. Каждые 15 минут переворачиваем шпажки. -
Блюдо готово. Приглашаем всех к столу и наслаждаемся отличным сочетанием куриного мяса и тыквы. Приятного аппетита. Спасибо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2016 года astrik53 #
Вашу дочку с Днем рождения
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Kuss #
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Z Olga #
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Беннито #
Дочечку с Днем рождения!
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года NataliM-2015 #
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Демурия #
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Суслик Маринка #
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года y ludmila #
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Pilligrimka #
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года мисс #
28 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: