• 12 октября 2016, 7:20
  • 3390

Сочный шоколадный кекс с апельсином

Рецепт: Сочный шоколадный кекс с апельсином

Превосходный десерт. Нежный кекс с насыщенным шоколадным вкусом яркими цитрусовыми нотами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Сочный шоколадный кекс с апельсином»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Сочный шоколадный кекс с апельсином»:

Взбить сливочное масло с сахаром в пышную массу, одно за другим вбить яйца.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и какао, добавить к яично-масляной смеси. Добавить цедру одного апельсина и четыре столовые ложки воды.

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для кекса смазать маслом и выстелить бумагой для выпечки. Я не выстилала и вынимать кекс было не совсем удобно, т. к. он влажный от пропитки. Выложить тесто и выпекать до готовности, минут 40.

Пока печется кекс приготовить сироп для пропитки. Для этого со второго апельсина снять цедру и выдавить сок. В сотейнике смешать сок, цедру и сахарную пудру. Варить 3 минуты после закипания.

Готовый кекс немного остудить в форме, часто наколоть шпажкой и понемногу поливать сиропом, дожидаясь, пока впитается.

Пропитанный сиропом кекс полностью остудить в форме и подавать, посыпав апельсиновой цедрой.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Сочный шоколадный кекс с апельсином» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Сплошная шоколадная нежность, ах! Тают во рту! Нужно было проверить новые формочки, поэтому делали не один большой. Но наверно, апельсин был не очень ароматный, потому что шоколад доминировал, а апельсин как-то потерялся. В целом очень вкусно, спасибо большое!
Чудесные кексы! Спасибо большое, что попробовали мой рецепт, я рада, что он Вас не разочаровал!
Очень вкусный кекс, шоколадненько! Спасибо за рецепт, будем печь еще
И Вам спасибо больше за внимание и доверие к рецепту! Пеките на здоровье, очень рада, что Вам понравилось!
Просто тает во рту! Спасибо за нежность =)
Олеся, и Вам огромное спасибо за чудесное фото и добрые слова!
Обалденное сочетание шоколада и апельсина!!!
Классика, однако!
Ароматный и пышный!
Спасибо! А еще очень сочный!
Шикарный рецепт
Огромное спасибо, Вероника!
Олечка, восхитительный кекс! Отличный рецепт! Очень вкусно, невероятно аппетитно!
Машенька, большое тебе спасибо!
Великолепный кекс
Оленька, спасибо огромное!
Олечка, какой чудесный кескик!!!
Нвстенька, спасибо, кекс хорош получился!
аппетитный кексолетик
Юра, какой ты, однако, затейник: красотун, кексолетик...
ну он же улетел? Значит кексолЁт
Точно, кексолёт, улетел сразу же...
нууу....так я прав жеж
Заманчиво! Ущипнуть бы кусочек ...
Спасибо большое, угощайтесь!
Шоколад + апельсин = сладкая парочка!
Сладкая и очень вкусная! Спасибо, Наташенька!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1399 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки