Много лет я была в поисках своего рецепта пышных оладушек, которые оставались бы такими пышными после того как их снимут с горячей сковородки! И этот день настал!!! Сегодня хочу и с вами поделится этим замечательным рецептом божественно-пышных оладей!
Алеся1509Поваренок 2 уровня
- 12 октября 2016, 8:56
- 32656
Оладьи "Пышики"
Ингредиенты для «Оладьи "Пышики"»:
- Кефир (я беру всегда жирный) — 0,5 л
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (щепот)
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1383.3 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
13.8 г |
углеводы
289.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 337.4 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 70.6 г |
Рецепт «Оладьи "Пышики"»:
-
Кефир вылить в чашку, добавить 1 чайную ложку соды. Перемешать. Оставить на 10 минут.
-
Затем добавить сахар, соль, муку. Замесить тесто консистенции густой сметаны.
-
Жарим оладушки на растительном масле, на маленьком огне.
-
Переварачиваем оладушки на вторую сторону - они тут же растут на глазах!))
-
Наши пышнейшие оладушки готовы!
-
Подать к столу со сметаной, джемом... у нас в этот раз со сгущенкой) Но в любом случае будет очень вкусно!) Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 ноября 2016 года nuta9000 #
3 апреля 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года Хлоркина #
3 апреля 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года gorelgena #
3 апреля 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Микура Ангел #
У меня наконец получились оладьи. За 10 лет, которые я готовлю, я перепробовала кучу рецептов, но всегда выходили только блины..вот никак не получались оладушки( Даже густое тесто расплывалось в тонкий блинчик и на вкус были блины.
Но в этот раз все оказалось замечательно) Оладушки вышли пышные, мягкие, ни капли не расплывались.
Не смотря на то,что муки я кажется переложила - тесто было явно гуще, чем сметана, даже домашняя). Я делала на половину,т.к. кефира только 250гр было, видимо пересыпала муки 1,25 стакана сложновато выделить)
Мой идеальный оладушек)
9 ноября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года mama evdokya #
9 ноября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
9 ноября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года Сурик #
2 ноября 2016 года lelikloves #
2 ноября 2016 года Сурик #
2 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2016 года Сурик #
2 ноября 2016 года iren0511 #
2 ноября 2016 года Сурик #
2 ноября 2016 года felix032 #
2 ноября 2016 года Сурик #
9 ноября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года акчуч #
13 ноября 2016 года Сурик #
15 декабря 2016 года Violl #
15 декабря 2016 года Сурик #
29 октября 2016 года usa ny #
30 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
1 мая 2020 года Afina1979 #
29 октября 2016 года natyla17 #
30 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
27 октября 2016 года Ya-Kristina #
29 октября 2016 года ole44ka k #
30 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
26 октября 2016 года plasmid-2016 #
Я думала, что соды много, но все же рискнула и не пожалела, привкуса соды нет. Делала из кефира 3,8%, муки ушло 1,5 стакана (стакан 250мл).
За рецепт спасибо большое!
30 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года taskaeva mariya #
25 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года taskaeva mariya #
22 октября 2016 года farn l #
22 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
22 октября 2016 года farn l #
22 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года Гульсум Амирханова #
22 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
23 октября 2016 года Гульсум Амирханова #
19 октября 2016 года nawla1959 #
22 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
18 октября 2016 года Ladinka #
22 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Laanaa #
22 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года rita1973 #
15 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
13 октября 2016 года ogiway #
13 октября 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года ogiway #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: