Курица по-охотничьи от «Помидорки»
- 13 октября 2016, 9:00
- 1515
Курица по-охотничьи
Ингредиенты для «Курица по-охотничьи»:
- Филе куриное — 500 г
- Томаты в собственном соку (Помидорка) — 420 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец сладкий — 1 шт
- Маслины (б/к) — 8 шт
- Вино белое сухое — 1/2 стак.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Томатная паста (Помидорка) — 1 ст. л.
- Орегано — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Петрушка (рубленая) — 2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1662.9 ккал |
белки
134.1 г |
жиры
72 г |
углеводы
61.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.8 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Курица по-охотничьи»:
1. Куриные грудки нарезаем на средние кусочки.
2. Обжариваем грудки на оливковом масле до золотистого цвета, около 15 минут.
3. Обжариваем отдельно нарезанный кубиками лук, затем добавляем чеснок, солим и перчим.
4. Красный перец нарезаем на крупные кусочки и добавляем в сковороду, жарим несколько минут.
5. Добавляем томаты в собственном соку «Помидорка» и томатную пасту «Помидорка», все хорошо перемешиваем.
6. В скоровороду наливаем полстакана сухого белого вина, а также добавляем орегано и оливки без косточек.
7. Осталось добавить в сковороду со всеми ингредиентами куриное филе, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
8. Курица по-охотничьи отлично сочетается с пастой или рисом, который обязательно нужно полить получившимся соусом. Сверху посыпать зеленью.
2. Обжариваем грудки на оливковом масле до золотистого цвета, около 15 минут.
3. Обжариваем отдельно нарезанный кубиками лук, затем добавляем чеснок, солим и перчим.
4. Красный перец нарезаем на крупные кусочки и добавляем в сковороду, жарим несколько минут.
5. Добавляем томаты в собственном соку «Помидорка» и томатную пасту «Помидорка», все хорошо перемешиваем.
6. В скоровороду наливаем полстакана сухого белого вина, а также добавляем орегано и оливки без косточек.
7. Осталось добавить в сковороду со всеми ингредиентами куриное филе, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
8. Курица по-охотничьи отлично сочетается с пастой или рисом, который обязательно нужно полить получившимся соусом. Сверху посыпать зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 октября 2016 года gruzdik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: