Куриное мясо компании "Петелинка", покупаю довольно часто, уж очень она пришлась по душе мне и моим домочадцам. Всегда, и что не мало важно для меня - охлажденная. Не надо размораживать, купил и готовь. Готовится быстро, получается сочно, вкусно. Сегодня, после похода в магазин, я купила бедро куриное "Особое", и решила приготовить конвертики с курочкой и осенними овощами, как же это вкусно, а готовить очень просто!
- 13 октября 2016, 21:36
- 10892
Конвертики с овощами и курицей
Ингредиенты для «Конвертики с овощами и курицей»:
- Бедро куриное ("Особое", ТМ "Петелинка") — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий — 2 шт
- Кабачок — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидор — 1 шт
- Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1088.3 ккал |
белки
103.5 г |
жиры
50.3 г |
углеводы
45.9 г |
| Порции | |||
| ккал 272.1 ккал |
белки 25.9 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 11.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.1 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 4 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Конвертики с овощами и курицей»:
-
1. Набор продуктов для приготовления.
-
2. Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить в большую миску. Поперчить, посыпать приправой для курицы и добавить 1-2 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. соевого соуса. Досолить, т. к. добавляли соевый соус. Хорошо перемешать и оставить мариноваться, минут на 30.
-
3. Овощи промыть, обсушить. Кабачок порезать кубиками, перец сладкий - соломкой, репчатый лук - кольцами и помидор небольшими дольками. Выложить овощи в миску, посолить, посыпать любимыми травками и перемешать.
-
4. Берем толстую фольгу или складываем тонкую в два слоя. Смазываем верх фольги растительным маслом, для того, чтобы фольга во время выпечки не прилипала к курочке. Выкладываем 1/4 часть овощей.
Чистим чеснок от шелухи и рубим каждую дольку на две части. Затем кладем по 1/2 зубчика под шкурку куриного бедрышка. Выкладываем мясо на овощи.
-
5. Разогреть духовку до температуры 190 С. Сложить фольгу в виде конверта, верх немного оставить открытый.
-
6. Поставить противень с конвертиками в духовку на 30 минут.
-
7. Затем осторожно разрезать фольгу по середине, в виде лепестков, немного раскрыть, смазать куриное бедро оливковым маслом и дать запечься сверху под грилем до вкусной и румяной корочки.
-
8. Подаем курочку на стол в конвертиках, чтобы сохранить теплое блюдо. Запеченое мясо курочки получилось сочным, мягким и пряным, а овощи невероятно вкусные.
Попробуйте приготовить!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2016 года Vishnja #
14 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
14 октября 2016 года weta-k #
14 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
13 октября 2016 года victoria ms #
13 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
13 октября 2016 года Демурия #
13 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
13 октября 2016 года elenap07 #
13 октября 2016 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: